作者:
tinder17 (è½çš„)
2018-08-22 08:45:46板橋人的夏天記憶！市場40年傳統刨冰 紅心冰飲9月後歇業
https://travel.ettoday.net/article/1240564.htm
記者于佳云／新北報導、攝影
位在板橋黃石市場裡的紅心冰飲中心，開業40年來收服了一群在地人的胃，不起眼的攤子
和老舊的店面，每到夏天總排上長長人龍，阿姨舀餡料和刨冰的手一下午沒停過。不過，
經營到第三代的紅心冰飲中心，現在面臨第三代接不接手的遲疑，今年9月中後就要歇業
，店裡聽聞消息的老顧客各個哀嚎不已，吃完一碗硬是再叫一碗，就為在老店關門前吃個
過癮，填補這夏天有些失落的尾聲。
夏天賣傳統刨冰、冬天賣甜湯的紅心冰飲中心應該說得上是老板橋人的共同記憶，是下課
後撒嬌來的時光、正餐後回家前的撫慰。在紅心冰飲工作10多年的阿姨說，40年來店裡已
經不知替換掉幾台刨冰機，可攤子和店面都是老古董了，處處都是歲月的痕跡。
紅心冰飲攤子上擺了十多種餡料，整鍋滿出來的芋頭泥、軟而不爛的綠豆和綿密花生等最
經典的傳統刨冰料都是老闆娘每天手工製作，40年如一日。刨冰任選4種料55元，阿姨特
別大力推薦店裡招牌的芋泥和自煮鳳梨，軟綿的芋頭香氣十足，咬下去還咬得到芋頭塊，
酸甜鳳梨充滿復古的滋味，和刨冰一起入口，連太陽都融化。
因為第三代暫時不打算接手，紅心冰飲店的40年歷史也暫時要劃下句點，聽聞消息的老客
人無奈的抱怨「哎呦～你們怎麼可以這樣啦！」「我從年輕吃到老了耶！」「那我以後要
去哪吃冰啊！」，句句都是對這現在越來越少見的老冰店的不捨，對在地人來說，以後黃
石市場或許還是如以往的熱鬧，可終究是欠了那麼一味，是人情和夏天的味道。
紅心冰飲中心
地址：新北市板橋區後菜園街24號
營業時間：9:00-19:00（每月不固定休3天）營業至9月15日
作者:
jimshih (傳說中的果汁學長)
2018-08-22 09:26:00好捨不得, 這間高中時常來吃, 上個月才帶兒子去吃...
作者:
SchoolDeath (æ ¡æ»(ä¸æ˜¯ç¬‘æ»XD))
2018-08-22 11:09:00啊啊啊啊好久沒吃了該找時間去吃了QQQQQQ
作者:
toast170 (toast)
2018-08-22 11:43:00請問這家必吃什麼 府中補習三年完全沒有印象
這次媽祖廟走進市場後，蘿蔔糕的十字路口左轉，直走就在右手邊了
作者:
diabloex (科技始終來自惰性)
2018-08-22 15:31:00可惡 口腔最近不好 好想吃RRR
作者:
luckygeo (名蒸蛋蚵男)
2018-08-22 16:04:00囧....不會吧QQ 那市場這還有便宜好吃的冰店嗎？
作者: basara34598 (Derrick) 2018-08-22 16:07:00
懷念的冰店
作者: kyoiori2580 (姚翔仔) 2018-08-22 16:23:00
不會吧～這從小學吃到大耶！
作者:
maoju (貓啾)
2018-08-22 17:42:00高中時練完社團都會跑去吃~覺得好可惜
作者:
hwp1006 (HWP)
2018-08-22 18:30:00什麼!!!!
作者:
k800425 (隨便ä¸çŸ¥é“)
2018-08-22 19:09:00最喜歡他們家的脆圓
作者: ping75929 (SU) 2018-08-22 19:21:00
從小吃到大 喔不
作者:
addert (Bibby10)
2018-08-22 20:16:00崩潰.. 從小吃到大
作者:
writter (mister)
2018-08-22 21:30:00崩潰 到致裡讀書時曾被老師帶來吃過 後來就常來吃QQ
作者:
smill0301 (Reveal the world)
2018-08-22 22:46:00旁邊還有一家大叔冰店也很好吃啊！
作者:
Simba116 (Simba116)
2018-08-23 01:13:00小時候常吃QQQ，明天去吃回味一下
作者: evgle (evg) 2018-08-23 02:12:00
小時的回憶 雖然已搬離那一帶 想起來還是好不捨..
作者:
mkqq (欸米)
2018-08-23 02:18:00不 還是覺得這家最讚！
作者: heroprince (煎餃的祝福) 2018-08-23 12:54:00
懷念的味道
作者:
DareJ (幸é‹ä¹‹æ˜Ÿ)
2018-08-23 20:57:00嗯? 完全不知道?
作者: kiyoshi 2018-08-23 22:18:00
以後要怎麼尋找紅心A啊啊啊
作者: lilac19 2018-08-26 12:30:00
這間我也從小吃到大QQ