[吃喝] 豬腸伯油飯、四神湯|凌晨三點才開

作者: peko721 (PEKO)   2018-11-27 23:15:05
豬腸伯油飯、四神湯
電話:0912-825957
地址:新北市板橋區民治街119巷3號
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好讀板網址:http://peko721.pixnet.net/blog/post/46367889
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圖片參考:
https://pic.pimg.tw/peko721/1543310288-558746719.jpg
「豬腸伯油飯、四神湯」位在板橋民治街的巷子裡,第一次到訪者可認巷口的全家便利商
店,沿著巷子走進來不用一分鐘就會看到了。
豬腸伯是經營了二十多個年頭的老店
只是因為開店時間特別,所以只有在地人才會知道有這款深夜美食。
餐點品項不多,除了油飯就是各式湯品。
其中最熱賣的莫過於四神湯,但最特別的則是腸中腸湯。
油飯除了香菇絲沒有其他配料,味道十分簡單純樸,桌上則擺有兩罐醬料跟醃黃瓜可搭配

偏愛加了粉紅甜醬後的油飯,甜甜鹹鹹的醬汁讓油飯多了股濕潤,不會過於乾口。
綜合湯顧名思義就是什麼都有,點一碗就能品嚐到豬肚、小腸、薏仁以及腸中腸。
內臟的部分除了新鮮有沒有清理乾淨也是重點,「豬腸伯」清裡的非常乾淨,沒有任何惱
人的異味。
所謂的腸中腸就是小腸套小腸,吃起來更有嚼勁。
不論你點四神湯、腸中腸湯、豬肚湯還是綜合湯都可以免費加湯一次。
帶點中藥香氣的熱湯在冬天喝格外舒服暖胃
營業時間不是下午三點到晚上十點,而是凌晨3點到早上10點哦!!
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作者: MoMoguri (Moguri)   2018-11-28 10:58:00
看起來不錯
作者: wendy740103 (棉花糖)   2018-11-28 13:31:00
老闆很兇,帶小孩去吃過一次,說話很不客氣。
作者: mrsmiller (Tiffany)   2018-11-30 23:40:00
這間好好吃,不過這幾年吃到的湯薏仁越來越少了

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