※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1S28zomR ]
作者: smallta (冷笑生) 看板: EatToDie
標題: [食記] 新北 板橋 凱撒朋派
時間: Thu Dec 6 10:54:37 2018
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餐廳名稱：凱撒朋派
消費日期： 2018 年 11 月
地 址：新北市板橋區縣民大道二段8號
電 話：02-89538999
單人限制：N
價 位：平日980，假日1180 加10%服務費
營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30 無下午茶
可否刷卡：Y
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https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/226443416
有圖無音樂版
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說起板橋的 Buffet ，吃了一次響食天堂，剛好有平日的假可放，想說吃點不一樣的
Buffet，覺得搶 JCB 買一送一不錯，不過是臨時的假，所以沒機會享用，想上 GOMAJI
找餐券也來不及，最後就決定到板橋新開的凱撒朋派看看
位於板車附近，交通算是方便，裝潢也還不錯，空間算寬廣，一覽可以看到大部分可以取
餐的地方，就分成甜點、飲料、現煮、經典菜、咖啡、與海鮮，範圍不算是很大
菜單，午晚餐均一價，平日980，假日1180，加一成服務費。 聽完說明就可以去取用食材
了，不過認真地說，菜色並沒有真的感到非常朋派就是...
現煮區是肉燥麵、牛三寶麵與燙青菜。一旁爐煎是牛排、生蠔與烤蝦，有牛肉湯可涮，一
些炸物、燉牛肉、小龍蝦，炒高麗菜、韓豬五花、烤帝王鮭、荷葉飯、燒賣跟蒸地瓜!
生魚片有旗魚、鮪魚、鯛魚、跟一些手卷，也有握壽司、生菜沙拉、等還有蝦蟹在一旁，
也有附上剪刀
甜點冰是哈根打斯，還有一堆蛋糕與法式小點，飲料除罐裝汽水，就是可爾必思等低成本
的...果汁都有加牛奶
牛排跟烤蝦不錯，但也最多人在那等待，我看師傅一直都沒有休息過，還要自己擺飾(汗
) ，生蠔則是鹽加很多，有點腥味，帝王鮭也還不錯，不過沒以往看到的鮮切牛排跟羊排
了
一般菜色，燉牛肉不錯，豬五花有點鹹，炸物芋頭片酥脆薄，螃蟹處理麻煩且沒什麼肉..
燒賣普普，生魚片跟手卷好吃，但師父常常不在，要等很久。
燙青菜是夾自己想吃的菜，會幫忙燙好，再加上自己想要的沾醬，算是蠻方便
甜點吃過一輪，蛋塔還不錯，檸檬塔好吃，起司蛋糕不錯，剩下生乳捲吃來放冰箱很久，
一點都不濕潤，其他蛋糕也是，烤布蕾好吃，軟糖很繽紛，麵包波羅也沒有酥脆。飲料不
如喝咖啡..冰淇淋哈根達斯就是最後挖一點來吃
最後雖然就是有吃飽，但這樣價格與菜色我寧願選饗食天堂...服務上也有點掉漆，像是
處理生魚片的師傅會默默消失，然後等不到人，服務生很多，但看到桌上都堆滿用完的餐
盤還在旁邊聊天，看到也不會來幫忙收一下，要請他們協助幫忙，我不會再來光臨第二次
就是...