※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SIKs_Ix ]
作者: smallta (冷笑生) 看板: Food
標題: [食記] 新北 板橋 添好運
時間: Thu Jan 24 13:31:37 2019
餐廳名稱:添好運
消費時間:2018年/12月
地址:新北市板橋區新站路28號
電話:02-29557978
營業時間:11:00~22:00
https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/226742351
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有圖無音樂版
添好運是香港曾經得過米其林,而後發展至台灣,但因為人潮眾多,所以一直沒機會去,
某天得到好消息,想慶祝一下就決定來添好運了,板橋大遠百B1就有一間,在鼎泰豐隔壁
交通非常方便,捷運可到,機車好停,也有百貨公司停車場,往來人潮眾多,位置也算是
蠻多的,假日應該也是要排平日用餐時間過輕鬆就入座
菜單,有套餐跟下午茶,單點約108起跳,有加10%服務費,建議人多可以點比較多吃到不
同的東西,就點了鮮蝦腐皮卷、叉燒包、蘿蔔糕、晶瑩鮮蝦餃、楊枝甘露、古法糯米雞、
香滑牛肉腸
古法糯米雞,其實你就是肉粽對吧,但第一口吃起來比較像油飯,有包著像叉燒包的內餡
,讓飯不會太乾,有一點點淡淡的荷味
鮮蝦腐皮卷,豆皮包著蝦子,炸著酥脆,沾著醬油還蠻好吃的
香滑牛肉腸,想說不要都是蝦子,就點個牛肉,有3條,淋醬油後口感比單吃還好,這醬
拿來沾腐皮卷也很好吃
鮮蝦餃,又是蝦~~包著一整隻蝦配著Q彈外皮,的確是好吃,如果蝦只能點一道,我會選這道捨棄腐皮卷
蘿蔔糕,外酥內軟,加上有臘肉調味,其實不用沾醬也好吃,筷子好夾,入口鬆軟,蠻好
吃的
叉燒包,只是看來每個人都有點就點來試看看,因為分量算多,外酥的皮配上蜜汁叉燒其
實不錯,但好容易膩,覺得是太甜....
楊枝甘露,就是芒果西米露,不會太甜又能吃到芒果肉跟西米露,份量也算多,不愧是招
牌
最後覺得添好運還不錯,價格跟其他港式相比也不會差太多,不過有個小問題是最後有漏
單,楊枝甘露漏上,還有補水也是看到人在那但沒有來補要請他們幫忙加水,跟桌上也沒
餐巾紙QQ