事情是這樣的
昨天大概早上10點左右
在三和市場靠屈臣氏近來右手邊比較大攤的豬肉攤
買了絞肉50跟肉片100塊
回家不到10分鐘就冰冰箱了
結果今天要煮時發現
肉
變
綠
了
因為要煮給小嬰兒吃的
所以...嗯...希望之後要在這攤買絞肉的朋友要注意一下
Ps 跟這攤買肉大約也一兩年了 都蠻新鮮也沒豬臭味
第一次遇到這樣的問題 個人推斷應該是前幾天沒賣完的混在一起賣
看圖有一半沒變色跟變色的分界超清楚
另外肉片也有味道了...
以下圖片 防止手機開圖
http://i.imgur.com/ZLrBFGs.jpg

手機失真 顏色其實頗類似長霉的綠色...

好可怕

雖然有想說可能裝袋之前的上層氧化挖開看連內部都是變色的...整包丟了 雖然不是大筆金額 但還是希望貝比吃的新鮮點好@@

現在家X福有買細絞肉，分量一點點，給寶寶吃剛剛好。鮮度也夠上一胎吃市場的絞肉，第二胎吃家X福的，後者買時很安心

保留一下 肉就算是放冷藏也是會壞的冰肉的時候也要注意一下冷藏夠不夠冷

這個天氣擺一天的冷藏會不夠冷 像上周因為東西一次買多了冷藏溫度沒調到高 結果雞肉擺冷藏~隔天下午就滑滑的

真心建議 夏天 買回來分裝丟冷凍

很多肉攤都是凌晨在處理肉，早點去比較新鮮哦！

家x福....偷改到期標不是一次的事了。

要冷凍

十點太晚了 現在天氣這麼熱 容易壞

家X福...防腐劑不知道超標多少

集賢路這裡的肉一點就送了

我媽都不買絞好的肉 要自己挑肉給老闆絞

建議不要直接買絞好的 試問這個絞好的你怎麼知道放多久