※ [本文轉錄自 Food 看板 #1casuVfa ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 阿米泰式料理 新北三重 豬肉碎煎蛋飯魚餅
時間: Sun Jul 14 14:20:11 2024
餐廳名稱：阿米泰式料理
消費時間：2024年/7月
地址：台灣新北市三重區中興北街28號
電話：+886 979 687 078
營業時間：10:00 - 14:00；17:00 - 21:00 (週一至週五)
10:00 - 21:00 (週六及週日)
每人平均價位：240 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：豬肉碎煎蛋飯/泰式魚餅
官網：https://www.facebook.com/61550146722832
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/07/uncle-mhee-thai-food.html
2024年7月5日這天晚上
在從台灣基隆返回新北新莊的路上
就順路來到了三重一帶
打算在阿米泰式料理吃個晚餐
阿米泰式料理的地址
是新北市三重區中興北街28號
最近車站是捷運先嗇宮站
這裡的菜單有中文和泰文對照
看上去似乎很道地的樣子！
不過這裡選項有點多
牆上有各項料理的照片
可以幫助大家選擇
這天約莫是19:30
抵達阿米泰式料理
店內的生意不錯
不過還有一兩桌空位
無需等待即可入座
我這天點的餐點則是：
一份豬肉碎煎蛋飯，100 TWD
一份泰式魚餅，100 TWD
以及一杯泰式奶茶，40 TWD
點完餐後很快的
我的泰式奶茶就先上桌了！
這裡的泰式奶茶
風味其實蠻香濃的
茶味奶味都很明顯
泰式奶茶之所以都偏濃
據說主要是讓喝的人
可以等待冰塊融化慢慢喝
在泰式奶茶送上後過了5分鐘
我的泰式魚餅也送上桌了
https://imgur.com/iXizhjS.jpg
現炸好的泰式魚餅熱騰騰的
炸的成色也是相當金黃好看
並搭配黃瓜切片和沾醬
這個沾醬蠻泰式的
風味甜辣而開胃
而魚餅的口感外層香酥
裡面的魚漿Q彈
此外還有肉質較爲緊實的魚肉
兩者的反差更加豐富了整體的口感
https://imgur.com/UWyvDLI.jpg
而在魚餅上來後不久
我這天的主餐
豬肉碎煎蛋飯也緊接著上桌了
https://imgur.com/vh8Kqdr.jpg
這裡的豬肉碎煎蛋飯
主要是以大而金黃的煎蛋
放在白飯上的
旁邊還會附上
切片的小黃瓜及沾醬！
這個煎蛋煎的特別香酥可口
裡面還有豬肉碎
更是為其增添不少肉香及口感
再搭配上道地偏長的泰國米
看起來簡單卻十分美味！
而這香酥的豬肉碎煎蛋
拿來沾上這較為酸辣
風味較重的醬料
搭配起來也是極度合適！
讓人忍不住想多扒幾口飯了
此外這裡也有相當豐富的調味料
我這天則是拿來一種
看起來像是乾辣椒的醬料
吃起來不僅香辣還有蝦的鮮味
搭配起來意外地挺合適的！
阿米泰式料理不僅料理水準高
像是豬肉碎煎蛋飯和泰式魚餅
個人都十分滿意！
而且價格也是相對親民
是日常用餐的優質選擇！
順帶一提
這裡是用完餐後再結帳
只能使用現金付款
不收信用卡或行動支付！