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通樑是觀光客必到景點,這邊有座古廟保安宮,主祀康府王爺。
相傳是三百多年前海上船難讓居民撿拾到樹苗而在保安宮前,
由於澎湖土壤鹽分極高,不利於樹木或是作物生長,
經年累月下來榕樹逐漸壯大,佔地寬廣且清晰可見道相互環繞盤結的氣根,
就像是台南安平樹屋一樣,在澎湖當地是家喻戶曉的知名景點,
在這邊常會見到上了年紀的在地人優閒喝茶聊天下棋。
大多數民眾來到通樑都會指定吃仙人掌冰,寶妮其實也沒吃過易家,但也跟著姐姐吃了兩
回自由冰品。
(文章有附圖:http://bonnie218.pixnet.net/blog/post/155398940)
寶妮選的是比較有餅乾脆感與香氣的冰淇淋杯,
一球25元,2二球25元,3球50元。
先前就吃過風茹草冰淇淋,有點像青草茶但又沒那麼嗆,
是不愛吃沁涼口香糖的寶妮也會喜愛的味道,很適合夏天食用。
店家也有販售澎湖在地產的大顆花生,除了仙人掌果實外,
到澎湖沒吃到土產花生就真的白來了!
自由冰品也是經營了五十年的老店,而且有店面所以衛生上的觀感也比較好,冬天也有營
業。
跟大姊點餐,很帥氣一次拿出好多冰淇淋餅乾桶來填裝,
店家獨家口味真的很多,不知道怎麼搭配比較美味的同學可以問問專業的大姐唷~
想一次滿足味蕾的同學真的可以選擇他們家的冰。
才剛踏入五月澎湖天氣就很炎熱,冰才拿到手到榕樹下準備找位置坐時就已經開始融化囉
!
根據寶妮了解,易家的仙人掌冰酸度比較高,看起來也比較像冰沙口感,
餅皮也是用把噗專用的,會比較有古早味的味道。
自由冰品家的則是介於些許冰沙卻又不失冰淇淋本質,
天然的仙人掌色素呈紫紅色狀真的好少女,
少了乳品所以不會像一般冰淇淋那樣綿密,酸V帶點甜而不膩的口感,
現在回想起來還會想再吞個幾口口水,超消暑的啦~
寶妮吃完自由冰覺得它甜度不高也不會覺得嘴巴黏黏的,
每個人的喜好都不太一樣提供給大家參考唷!