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正文開始
炎炎夏日來上這樣一碗冰很消暑
雖然現在都快要中秋了(遮臉)
七月臨時起意的台中小旅行幾乎完全沒規劃行程
訂好飯店就直接出發了
晚上住宿休息看電影
廣告時間就搜尋有什麼有趣的景點
讓我找到南投竹山這個地方
決定第二天到這走走
吃完午飯後鎮上隨意亂晃
天氣實在太熱看到這家老冰店立馬找位子坐下
個人有嚴重的老店控傾向
看到店名是老店就會想要進去試試味道的衝動
加上這家賣的又是我所喜愛的米苔目冰
二話不說決定停下來
配料沒寫幾樣多少錢隨意你點
因為剛用完午餐沒多久
沒什麼空間可以再塞食物
只點了消暑的仙草當配料
連必點的綠豆都沒有點的力氣
畢竟綠豆雖然是豆類但也有些澱粉
攤子開在騎樓
建築物裡的擺設看起來過去應該是間藥局或診所
「現刈米苔目」
大大的招牌讓人想要不看到都難
雖然不是真的現點現做
但主要讓客人知道配料是自家製作並非買現成的
旁邊就是刈米苔目的機器
來的不是時候無緣見到他現場工作的樣子
在等冰上桌的時候
陸續不少客人進來看來大多是當地人
除了點剉冰之外蓮藕茶也是熱賣商品之一
無奈吃完冰肚子已經鼓鼓的
沒有再帶一杯邊走邊喝
跟視覺效果驚人的碗公冰比起來他實在很迷你
後來想想這不也就是符合古早人說的點心
解個嘴饞「吃巧不吃飽」之意
手工現做的米苔目光用看的就很誘人而且很百搭
煮成鹹湯或者像這樣變成冰品都很適宜
冰上還有些鳳梨乾
不知道是糖水裡就有還是老闆另外再放上的
鳳梨果乾讓冰多了一股清香
也讓糖水的甜多了些變化
說起來也怪
吃這類的古早味剉冰
冰就非得用這種較不容易融化的粗冰才對味
若配上較細的冰甚至是綿綿冰
雖不至於到不好吃但感覺吃起來就是比用粗冰差一點
也或許這只是心理因素吧(笑)
米苔目這種食物在我小時候是一個很重要的記憶
每年夏天沒有跟家人一起鑽進市場裡
先來碗熱的鹹米苔目湯再來一碗米苔目冰
像夏日祭典般的朝聖
沒有來吃就不叫做過夏天
可惜北部有賣米苔目冰的店家不多見了
雖然還是有些剉冰店也有米苔目
但已經淪為配料的角色
而不是像以前的古早味
米苔目是主體其他是配料
下次有機會來竹山走走
別忘了來這懷舊一下來碗米苔目冰
店家資訊
店名：蜂蜜青草茶
電話：(049)265-9659
地址：南投縣竹山鎮橫街1巷51號
營業時間：08:00~16:00