店名：成美豐仁冰
營業時間：夏季13:00~21:00；冬季13:00~20:00（每週一及下雨天公休）
電話：(04)2360-3907
地址：台中市東區力行路239號
本次消費：$35/人
痞客邦完整圖文：http://df41022.pixnet.net/blog/post/447772859
*本篇為自費文，文章內容皆為真實感受
*本文最後更新日期：2016/05/11
*本文收錄於 甜點控美味私手札
2015/11/20~2015/11/30，本君踏上了第二次的環島之旅，逆時針從台北出發，途經基隆
、宜蘭、花蓮、台東、...最後從桃園回到台北......
28日晚上，在一中夜市附近活動，夜市美食不是不好吃，但總覺得太觀光客性質，全台都
吃得到似的，於是私訊問朋友有沒有什麼推薦的在地美食（尤其是本君最愛的甜點/冰品
）？
愛吃鬼友人馬上給了一個讓本君相當中意的回覆：成美豐仁冰，一家位在中一中跟力行國
小之間的銅板美食，從一中夜市走路大概10分鐘就到了，不過附近並沒有那麼多人潮、是
在地人才知道的美味小吃
痞客邦完整圖文【台中東區冰品】《成美豐仁冰》意外尋獲高CP銅板美食|手工釋迦冰淇
淋|真材實料好滋味|值得回訪的可愛小店!!!
店面小小的，就如一般的路邊小吃攤位一樣，點了餐以後就臨著馬路坐下來享用吧！
雖然盡最大努力飆車，但本君到店的時辰已經略晚了...本君本來還擔心成美豐仁冰會不
會在本君眼前關門，好險遇到一位可愛又熱情的老闆，看到本君滿頭大汗地望著招牌便說
：「客人來了怎麼可以沒有讓他吃到東西！」大心喇<(‵▽′)>
營業時間如圖所示，但為了保險起見，建議大家在前往之前先到 粉絲團 一下當天有沒有
營業，如果店休、老闆都會記得po在上面，免得大家白跑（真貼心）
除了冰品，也有賣一些熱食跟現打果汁，不過本君直接問老闆最推薦的產品是什麼？「當
然是豐仁冰囉～(ゝ∀‧) y」
豐仁冰$35
釋迦冰淇淋、花豆、荔枝剉冰
「豐仁冰」是一種傳統的冰品，形式就像這樣，會有冰淇淋跟挫冰，不過從前賣的時候還
沒有這麼精緻，可能會擺得更隨性((anyway好吃就好(￣３￣)a
關於「豐仁」的解釋很多，在wiki上搜尋的結果是「豐富豆仁實的冰品」，但據成美豐仁
冰的老闆解釋，「豐仁」其實是一個人名，也就是最早賣這種冰的人的名字喔
花豆給得滿滿，讓本君這個豆豆控看了就開心～
每粒花豆都大顆、堅挺、超飽嘴，花豆香清甜順口
冰偏粗、略有沙沙感，含到舌頭上卻不會太冰鎮，蠻厲害的（一般來說粗冰都會讓人吃得
很不舒服啊><”），吃起來帶有荔枝的甜味、讓人越吃越愛
整碗冰的亮點就是這一大球冰淇淋！這可不是市售的香草冰淇淋、而是老闆手工自製的「
釋迦冰淇淋」
本君之前也在花蓮某處吃過釋迦冰淇淋，沒有很喜歡...但是在成美豐仁冰吃到的風味卻
讓人迷戀（釋迦味道不重，但是跟奶香的比例調得很好）
跟老闆聊天，才知道原來這裡不只有釋迦冰淇淋，還有榴蓮、酪梨、荔枝、芒果、咖啡、
芋頭等等，多達67種口味，都是老闆手工自製的，小小一家店竟然能做到這種地步、真不
簡單（≧▽≦）
（p.s.口味隨季節做變換，並非常年供應）
釋迦冰淇淋、花豆、荔枝剉冰合在一起吃，配合度一級棒!!! 看到網路上寫「讓人驚艷的
滋味」還真的一點也不假～!!!
【總評】
豐仁冰本君之前在別的地方也吃過，但吃起來是什麼滋味已經忘記了...（可能太一般了
呵呵...）
成美豐仁冰卻是能讓本君一吃就愛上、下次去台中還想再訪的店，一碗滿滿的花豆、荔枝
剉冰還有一大球手工自製的釋迦冰淇淋只要$35真便宜，在台北吃一支霜淇淋都可以在成
美吃三碗冰了