自從前年去英國,聖誕節就會想到panettone,在英國過節的好吃又好送的蛋糕!
12月各家麵包店開始販售panettone,
這邊就分享我推薦的Purebread (台北大安),
一直都是他們家酸麵包的忠實顧客,
去年還沒有賣panettone,今年竟然又有了!
馬上去門市試吃,他們有有兩種口味!
(照片有經同意才轉發哦,原圖在他們臉書)
https://i.imgur.com/Yd2NUmL.jpg
第一種就是傳統原味,裡頭有糖漬柑橘類的果乾,我自己是很不喜歡果乾,,但Purebrea
d好像有把果乾再處理過,沒有我害怕的甜膩感,蛋糕的部份太讓我驚艷,我常吃到很乾
癟的,但他們家的好濕潤但又不失Q彈感,去到那天店員還跟我說了製程,真的好繁複,
難怪需要預購,好食物真的是需要用心和時間灌溉呢。
第二種是巧克力(我比較喜歡),雖然我也不是巧克力控,但真的很好吃,適合自己送自
己用手扒,一口接一口再配一部片,哈哈!巧克力味很夠也不會甜膩,但配咖啡也很不錯
!我才知道原來panettone會香,是因為出爐後還等有「熟成期間」,顛覆了我對panetto
ne的認識啊(是說要放2-3天,味道層次才會出來)
https://i.imgur.com/7TGiWuh.jpg
下週12/06(三)前預購,還可以獲得新品兌換卷兩張,我偷偷知道新品是什麼了,也是好
期待,這2天會開始在信義a7設臨時櫃,路過別錯過!哈哈,新品是可頌和馬芬的結合「C
ruffin」,我一開始以為是玩笑、但真的有這玩意,大家可以去新光三越時經過看看XD
因為我也還沒吃過!
期待收到我的預購panettone~好東西要趕快分享!預祝大家聖誕節快樂囉!
Ps.昨天下午也是去吃了他們的三明治(Liquid bread),在捷運101站附近,有點難找,
但好好吃,是真材實料,雖然買的當下覺得有點貴,可是吃到時真的吶喊太值得啊啊啊啊
(那個肉、那個巧巴達),客倌們快去看看吧!
https://i.imgur.com/2lULmrc.jpg
(吃到一半才想起要拍照)
https://i.imgur.com/5ex72IM.jpg
(這款有點油、但還是好吃!)
*店名:Purebread bakery
*臉書:https://goo.gl/dTEJf6
*Panettone預購:https://goo.gl/CTn6kt