[發問] 大家對低卡高纖吐司會有興趣嗎

作者: einstein9255 (Albert)   2018-04-29 15:34:17
【非廣告文】
我們家每週都會去附近便利商店買白吐司,說真的白吐司的存在跟美味沒有關係,只是用
來作三明治當早餐,於是我們在思考既然每天都要吃無趣的吐司麵包,為何不讓家人吃的
更清爽沒有負擔?我們最近試作了一款無奶油低卡超高纖吐司麵包(熱量及膳食纖維經過
第三方單位檢驗),它的特色如下
* 熱量比一般吐司麵包低25%
* 超高膳食纖維,每100g有7g,是地瓜的2倍,有益身體消化及排便
* 不使用奶油
* 口感Q彈
* 口味接近吐司麵包但更清爽,不會像全麥麵包一樣味道太重會蓋掉三明治內餡的味道
想請教大家對這樣的低負擔吐司麵包會有興趣嗎?謝謝!
作者: chimpanzees (花棵棵)   2018-04-29 18:58:00
白吐司麵粉奶油用得好就不簡單了
作者: einstein9255 (Albert)   2018-04-30 12:47:00
主要是想提供低負擔的吐司選擇
作者: imlsaah (imlsaah)   2018-04-30 20:02:00
糖的多寡也是考慮因素
作者: redsder (放手)   2018-05-01 15:56:00
這跟白吐司相比是不同功能/口味/消費者的需求了吧感覺跟全麥吐司對照比較好
作者: einstein9255 (Albert)   2018-05-02 09:56:00
是的,這是一款跟全麥麵包相比,膳食纖維更高,熱量更低25%,但味道口感比較接近白吐司也是低糖低油,糖只佔了6%
作者: light20735 (我有嗜睡症..)   2018-05-02 10:28:00
想知道會算是高GI澱粉來源嗎?
作者: einstein9255 (Albert)   2018-05-02 19:37:00
我們用的原材料GI值不到30,因此應該會是低gi食品,不過成品的gi值還沒有精算過
作者: redsder (放手)   2018-05-02 22:48:00
這樣置入還不算廣告文?
作者: Darius (阿美烘焙)   2018-05-03 07:28:00
2就是廣告文啊
作者: fanrei (我不孤獨)   2018-06-03 09:52:00
都要做超健康麵包了,為什麼要執著做成吐司XD
作者: pp060436 (*涼)   2018-06-12 09:15:00
還好
作者: legnalala (那拉)   2018-08-11 21:04:00
我覺得白土司很美味誒 但健康的也有興趣
作者: beingrani (小惡魔)   2018-09-06 07:52:00
喜歡高纖低卡吐司!!

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