[食記] 台北 Konayuki 粉雪 北海道 style

作者: thepuzzle (No more fear)   2014-04-23 17:39:00
*無音樂網誌圖文版:http://kumacoke.pixnet.net/blog/post/177119175
[台北/中山] Konayuki 粉雪 北海道 style cafe
店址_台北市中山北路二段20巷1號(光點台北旁邊)
電話:02-2522-2020
營業時間:
週一~週日
11:00~21:00(最後點餐時間20:00)
消費時間:2014年4月
推薦菜色:戚風蛋糕、乳酪蛋糕
價格: 詳見官網內菜單價目表。低銷,每人一杯飲品。一成服務費。
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上次從二月半用餐出來後,就看到旁邊的小店門口排滿了人,定睛一看才發現原來是來自
日本的午茶名店KONAYUKI,標榜店內的乳酪蛋糕是由北海道小樽名店LeTAO空運來台
,引起了我的興趣,但剛剛才在二月半用完餐,肚子裡已經沒有多餘的空間了,望著滿滿
的人潮,心想下次再來拜訪吧,默默收入口袋名單中便離去。沒想到很快地有機會能前往
KONAYUKI用餐囉。
繽紛花園雙味乳酪蛋糕 NT.260
招牌乳酪蛋糕本人出場,一個原味,一個抹茶,甜度剛好,奶香味濃郁、輕柔,抹茶味道
不濃,與酸酸的莓果類搭配,十分合拍,但份量較少,算是比較可惜的地方。澤西牛乳製
成的霜淇淋融化速度快,但香濃順口,沾水果或戚風蛋糕都好吃,不僅能降低莓果類的酸
,更增添了些許奶香在戚風蛋糕上。
綜合莓果戚風蛋糕 NT.230
很少女的我們又點了莓果類的甜點。XD
戚風蛋糕本體略烤過,蛋香味濃,甜度適中,單吃或配上酸酸的莓果,沾霜淇淋、鮮奶油
、楓糖都不錯,比較可惜的是蛋糕體本身有點乾。另外,KONAYUKI的鮮奶油算好吃,不會
太過膩口,十分輕柔,奶香味濃郁。
熱抹茶牛奶 NT.150
自從在京都嚐到氣味深沉、高雅的抹茶後,我就深深愛上抹茶與抹茶製的產品。來
KONAYUKI看到MENU上竟然有抹茶牛奶,就理所當然地點了抹茶牛奶來搭配蛋糕。
KONAYUKI的熱抹茶牛奶端上來是無糖的,較為苦澀,但抹茶氣味濃郁芳香,喜歡有點甜度
的話可以請服務人員給些方糖,自行調整。我一開始喝無糖的不習慣,加了三顆方糖後,
覺得抹茶牛奶味道還不錯。
冰抹茶牛奶 NT.150
冰抹茶牛奶已經事先做過甜度的調整了,攪拌過後直接喝就很好喝了,抹茶氣味一樣濃郁
芬芳,雖然是友人點的,但我還蠻喜歡的,哈哈。
這次到訪KONAYUKI雖不是用餐的熱門時段卻也等了大約快一小時,人氣真的很夯,可能假
日人比較多吧。但是餐點方面我覺得沒有特別驚豔,不論餐點或飲品,味道表現中規中矩
,蛋糕類有一定水準,不差,但份量少。藍白相間的美麗裝潢與乾淨明亮的用餐空間,用
餐氣氛輕鬆愉快,我想應該是適合情侶約會或姊妹聚餐的好地方吧。

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