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作者: cloudpen (浪人) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中市] 西區。La Famille法米法式甜點
時間: Tue Jul 1 11:01:18 2014
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店名：La Famille法米法式甜點 向上店
地址：台中市西區向上路一段79巷16號。
電話：04 2301 1060。
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好讀網誌版(無音樂):
http://vagabond-man.blogspot.tw/2014/07/la-famille.html
在台中，知名的甜點店相當多~
不過我們也不是每間都嘗鮮過，
因為有時候真的蠻懶得去人擠人的。
趁著這次來到公益路附近辦事情~
忙完之後就打算給女友一個驚喜，打算偷偷帶她去品嘗甜點!
稍微繞了下路之後，
來到向上路的知名甜點店:La Famille法米法式甜點。
招牌設計得很可愛，但還沒入店就感受到它們家的人氣!
排隊竟然排到外頭來了阿! 讓原本想入內品嘗下午茶的念頭完全打消~
店內裝潢以白色系為主，有點歐式風格的氛圍~
不過小小的通道排滿了人，讓人無法好好參觀店內。
千萬別像女友一樣臨時前來，因為現場候位都要一小時以上!
在臨走前發現後方區域有座位，但了解之後才知道那都是留給預約客的。
法米的甜點讓人好生難選~
女友兩人在玻璃櫃前左選右挑，
在有限時間內先挑出了三款想吃的甜點...
不過最後還得刪除一樣甜點!
雖然法米很有名，但畢竟沒吃過，維持原則不買多!
幾經掙扎下，我們挑選的兩款甜點分別是~
老媽媽檸檬塔 / NT.80元。
天然純檸檬汁做成的餡料，酸溜溜的味道讓人大呼過癮。
小酒桶 / NT.150元。
莊園巧克力甘納許搭配波特酒漬櫻桃內餡，散發出濃郁酒香巧克力。
因為我們有四個人，兩款甜點都平均分配一小塊品口味!!!
老媽媽檸檬派果然不負老媽媽之名，滋味酸溜的讓人口齒生津~
ㄨ~ 相當檸檬的一款甜點，派皮很紮實~ 內餡滑順且檸檬酸味相當足。
剛入口的表情不誇張，肯定就是這樣→ >x<
先前在梅笙買的檸檬塔根本輸了!
小酒桶雖然造型不像酒桶，但它的口味可有像喔!
外層脆片因為外帶在冰箱冷藏，
導致口感沒那麼酥脆，這部分感覺現場內用較佳~
濃郁稠滑的巧克力體，
滋味微甜、可可風味豐富~ 多一分太甜、少一分略苦。
搭配它的女主角是波特酒漬櫻桃內餡，
醇厚酒香、魅惑誘人~ 酒香繚繞，令人心醉。
法米的甜點果真有一定水準!
怪不得會有這麼多人來排隊購買/內用，
而且到離店之前都沒感覺人少過~
好吃是好吃啦!
只是要內用就記得要訂位才比較安全，不然週末都要候位很久!
雖然這次只買了:老媽媽檸檬塔、小酒桶來品嘗，
但這樣的外帶首嚐是印象非常好滴~
有機會再來二訪吧! 希望下次來不會遇到那麼多人囉~