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作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 台北文華東方酒店 青隅三層下午茶推薦
時間: Thu Oct 2 21:29:19 2014
餐廳名稱：台北文華東方酒店
消費時間：2014年/9月
地址：台北市敦化北路 158 號
電話：(02) 2715-6886
營業時間：10:00~23:00
每人平均價位：1400
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：青隅經典下午茶
有圖有真相版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/214880047
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午茶控又來介紹下午茶嚕，
今天要介紹前幾個月前開幕的文華東方酒店青隅英式下午茶，
不得不說這才叫下午茶嘛，之前吃的TWG的三層那些是甚麼東西！！
明明就差不多的錢，讓我們再來回顧一下有多無聊！！
>>>【台北好食推薦】新加坡來的TWG茶沙龍下午茶！金光閃閃想嚇唬誰吶！
之前一直以為青隅很難訂位，好像要等上一兩個月的樣子，
時尚部落客瑞秋去訂位的時候，青隅以迅雷不幾掩耳的速度回覆幾天後就有位子，
還被我們嫌太快了往後延一兩個禮拜！
青隅的裝潢有低調奢華的感覺，牆上有像皮飾的浮雕，跟桌面的浮雕相輝映，
也不像金閃閃的TWG金嚇嚇的tone調，窗簾旁有孔雀羽毛裝飾。
啊有啦！頭上的水晶吊燈很金嚇嚇！
櫥窗裡還有Cha Cha The采采食茶文化的產品耶。
座位有長沙發座以及一般座位，沙發好舒服呀！人走光的時候安蹄有去坐一下，
但是坐在沙發的話就真的要彎腰吃東西了，因為桌子有點低。
有分青隅經典下午茶NT.1,250；包含一杯香檳的NT.1,900；
還有青隅頂級下午茶NT.3,750（包含法國頂級奧賽黃金魚子醬15克與香檳)，
靠，3,750這怎麼吃得下去！
這天大家都點經典下午茶，Menu上把菜色寫的很詳細，
甜點、鹹點、司康餅還有手工糖果，好豐富！
茶類飲品也蠻多的，也可以點咖啡。老樣子，點伯爵，時尚Teresa點咖啡，
還有兩種不含咖啡因的茶品，南非國寶茶與洋甘菊，瑞秋兩種都點了。
這裡除了基本的一壺茶外，喝得差不多之際服務人員說還可以再換另外一種茶，
怎麼那麼好啊！可以品嚐到兩壺！
不像吃TWG到最後好渴。這裡的茶跟咖啡都好喝。
先上一道鹹點，36個月醃製Le Jumbo Cru法式火腿搭配堅果麵包，糖漬番茄。
Le Jumbo Cru法式火腿是什麼？抓頭 反正就是應該很厲害的火腿。
麵包是有點硬，牙口不好的人咬不太動（指 瑞秋），不過火腿醃製的不鹹，
味道剛好，糖漬番茄裡還有塞入像乳酪的東西，嚐起來甜甜的，沒有什麼酸味。
吃完這道，服務人員上三層午茶，一上桌安蹄就覺得You Win !!
TWG第一層三顆孤拎拎馬卡龍是什麼意思，這看起來精緻豐富多了。
服務人員會詳細介紹每層甜鹹點的口味
第一層：蛋糕、季節水果塔、泡芙、香草蛋糕
第二層：三明治、鵝肝布丁、蟹肉塔佐檸檬魚子醬、蛋蓉沙拉、法式鹹派
第三層：英式司康餅，可搭配鮮果醬、鮮奶油或檸檬奶油醬，
另外還有一個小盤子：馬卡龍、巧克力、手工糖果
加上先前的鹹點，總共五盤！怎麼那麼澎湃，(安蹄心中大嬸又出來覺得好划算。）
伯爵茶，附上好香熱牛奶，牛奶盅跟糖盅很漂亮誒，
這裡的餐盤是使用日本NARUMI的骨瓷，啥牌？
不知道誒，不過服務人員有特別介紹應該就是很厲害的瓷器。
上了NARUMI的官網看了一下，很美，餐具都很美。
從鹹點開始吃，除了蟹肉塔佐檸檬魚子醬吃起來有點 粗腥味外，
其他都很好吃！尤其是鵝肝布丁，
一直以來安蹄都覺得鵝肝有種雞屁股還是內臟的腥味，
但是這裡的鵝肝布丁沒有那種味道，
蛋蓉沙拉的吐司底有點硬，像是烤過冷掉吐司的硬度，
不過上面蛋沙拉好吃，法式鹹派也好吃，這裡的調味都不會有太鹹的問題，
因為之前在外面吃到的鹹派安蹄都覺得太鹹了。
安蹄心想再鹹一點也沒關係，因為老娘有兩壺茶可以喝，不怕渴死 哼！
英式司康，很好吃！就算冷掉也好吃！不像某些冷掉硬到可以當凶器。
一定要大塗上紫羅蘭醬與奶油mix，天啊！美味！
檸檬奶油醬，吃起來帶有一點蛋黃的味道，比較沒那麼愛，
如果是像檸檬塔的那種奶油醬酸甜就完美了。
這一盤也很好吃，馬卡龍的皮是酥脆的，
不像某些吃起來還像剛從冰箱拿出來硬硬的，
巧克力看起來很像剖半小金桔，一翻身才知道是巧克力，
吃起來像百香果味道，酸酸甜甜。
馬卡龍好吃！可麗露也好吃，中間是帶點濕潤的口感，這盤都好吃！喜歡。
上面的蛋糕安蹄當場吃的有水果塔，其他都吃不下外帶了，
隔天有吃冰過的蛋糕，雖然口感沒有當場吃的好，但是也好吃，真的厲害，
這個是榛果味道的泡芙，簡單來說金莎味道泡芙啦！
台北文華東方酒店青隅早上是輕食，下午是下午茶，這次訂到下午四點半的場次，
但是我們一直呆到快七點才離開，因為這裡就專門for下午茶or輕食場地使用，
沒有晚餐場所以也不會趕人，用餐環境真的是舒適，再配上好吃的茶點，完美！
這裡也是拍ㄍㄟ掰照的好地方，
很推薦很推薦 青隅 下午茶！
安蹄感想：目前下午茶首選 首選！
Address:台北市敦化北路 158 號
Tel:(02) 2715-6886