[食記] 台北 松菸雅緻法式甜點-Patisserie ALEX

作者: mikageyoru (美食好芃友)   2014-10-29 08:24:30
無音樂網誌好讀版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/396250508
難得北上出差, 散會後的悠閒小時光, 約了阿姨到松山菸廠走走,
順便來個女孩們的下午茶! 想起之前許多朋友推薦, 食尚玩家也推薦過的
法式甜點專門店Patisserie ALEX, 便決定前往啦!
Patisserie ALEX位在松山菸廠側門, 忠孝東路的巷弄裡.
從市政府捷運站步行過來約10分鐘, 秋天的午後陽光灑落,
雖然沒有華麗的店外裝潢, 看到甜點店出現的當下還是很開心啦!
不過不過, 進入店內後, 有一點點失望.
雖然紫色也是少女浪漫的顏色, 但以"法式下午茶"來說,
少了法式的那種精緻高雅的感覺.
這天為了這頓下午茶特地午餐只吃三口飯,
下午一點多已餓翻(壞習慣) 店員像是一眼看穿我,
速速送來menu. Patisserie ALEX的menu是走手繪風,
各式各樣的甜點都化身成可愛的小插圖.
不過價位不低, 且越往後翻價格越高~~
然後這頁應該取名[草莓樂園], 幾乎每樣上方都有草莓兒.
可惜直覺告訴我草莓季還沒到, 且來這裡似乎要點些更特別的東西.
霜淇淋類似乎也是Patisserie ALEX的強項,
可惜入秋了實在沒興致吃冰~來年的夏天再見啦(揮手)
是說看完塗鴉菜單的可愛插圖還是不知道該選哪個,
店員微笑告訴我們也可以參考櫥窗內的食品.
阿對吼~我都忘記現場就可以看了!!!
雖然Patisserie ALEX座位區還好, 但淺藍搭配白色雕花的吧檯倒是優雅得很.
加上一盞吊燈, 拍個婚紗也很適合呢!!
來這種下午茶店, 最開心的就是欣賞美麗的蛋糕們啦!!!
下午一點多到店裡, 最大好處就是品項都還很齊全~想選什麼就選什麼!
右邊的粉紫色玫瑰花就是店內第一紅牌, 美麗佳人.
遠遠看過去就十分優雅~
這個則是店家第二推薦, 夏季限定的芒果甜點(詳細名字我忘了)
只是本人吃芒果一向喜歡原味甚過加工品,
因此還是默默婉拒了店家的好意推薦....
除了精緻的糕點外, 也有法式甜點裡常見的馬卡龍和法式軟糖.
只是這天吃完之後完全沒有甜食胃可以再吃了!
沒等上太久, 我的甜點上桌啦! 這是剛剛看到的優雅紫色玫瑰花, 美麗佳人.
剛隔著玻璃看還好, 近在咫尺時視覺震撼更大!!! 橫看豎看都是活脫脫的藝術品~
介紹時店員就告知黑醋栗幕斯可能偏酸, 但實際上吃起來還好,
可能平日口味很嗜酸! 中間的青蘋果味道很清新,
但跟慕斯的甜度上沒有太大反差, 是個人覺得有點可惜的地方.
這是阿姨點的蛋糕, 雖非店家前三名卻非常吸睛的艾蜜麗雅.
好吧當初是看到這很像蕾絲的糖飾點的.
老實說, 這個默默的艾蜜麗雅, 比剛剛店內冠軍味道更迷人.
外層是檸檬慕斯, 中間有巧克力珍果和百香果醬,
層次分明, 味道表現很跳卻又和諧.
這天阿姨搭配甜點的是法國瑪黑兄弟的茶品,
瑪黑茶鮮少有閃失, 這天泡的濃度也剛剛好.
我則是點了手沖咖啡, 上桌時是一整壺的份量!!
不過味道偏中烘焙, 近來已喝習慣淺烘焙的酸味表現.
整體來說, Patisserie ALEX不管法式甜點的外觀和味道表現不差,
就是環境, 如果再精緻高雅點會更加分. 雖說裝潢並非用餐的全部,
但如果已經到這個價位(茶和甜點一人算下來300多), 餐具和用餐氣圍可以更花點心思.
推薦給來松山菸廠附近走走的大家啦~
<Patisserie ALEX>
地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷18號
電話: 02-2762-3236
營業時間: 12:00-20:30

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