※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KnvjK12 ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 台北 九州鬆餅 名氣響亮可是吃起來還好
時間: Tue Jan 27 22:06:04 2015
餐廳名稱：九州鬆餅
消費時間：2015年/1月
地址：台北市松山區富錦街413號1樓
電話：(02)2749-5253
營業時間：
每人平均價位：450
可否刷卡：可 （可是這天壞了）
有無包廂：無
推薦菜色：鬆餅
圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/259428589
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今天要介紹的是前幾天一直Fb一直被洗版出現的"九州鬆餅 Kyushu Pancake "，
在台灣開設的一號店。
其實還沒開幕前，已經在某雜誌上看到，就立刻手刀訂位，
因為想必之後也會排隊排的天長地久呀!
打著日本最好吃的鬆餅，真的假的啦!
不過去日本吃到的鬆餅都很好吃，真的還沒吃到難吃的，
心想這裡到底是有多好吃，好大的口氣呀。
打著100%使用九州產的小麥與雜穀，
及100%九州產牛奶調配而成的鬆餅粉，
不加含鋁的膨鬆劑，食材看起來感覺很天然。
九州鬆餅位於富錦街，這裡有很多特色咖啡廳，鬧中取靜，
以前來過幾次，很喜歡這裡的環境，
不過交通不怎麼方便，從松山機場站走過來也要大概15~20分鐘，
這天又下雨，走到心裡一直cow北著到底在哪阿!
因為訂晚上7點鐘，一下班衝過來很怕超過時間。
九州鬆餅店裡裝潢就像常見的日系咖啡店，木質調裝潢，
位置不多，三十幾個吧，感覺很溫暖，剛開幕，整體來說還蠻舒服的。
店裡還有販賣鬆餅粉喔，可以自己回家做鬆餅，
官網上也有販賣，還有鬆餅作法教學唷!
好像無印賣的牙刷架上貼著Wifi密碼 冏。
Menu挺有質感的，還有一個可愛巴士圖樣。
這裡有賣甜的跟鹹的pancake、法式吐司、沙拉、格子Waffle。
不過很殘念的，只剩甜鹹pancake跟沙拉，其他通通賣光光，真是太棒了呢！
這裡加價NT.90，可點NT.150的飲料。
因為等餐的時間有點久，超過三十分鐘吧，
發呆時間注意到店裡一直放著同樣一首歌，哈哈哈 是鬆餅歌嗎！？
一直重複唱著不同鬆餅啦！出來之後都會唱了。
班尼迪克蛋鬆餅 NT.270
多層鬆餅放上培根、蘆筍、番茄片與班尼迪克蛋。
立馬想戳破那顆蛋啊！
蛋汁立刻嘩的流到鬆餅上，超吸引人！
這裡的鬆餅帶點灰灰的，因為加入多種穀物的關係吧，
咬起來比較有嚼勁，但是不沾點蛋汁或夾著培根番茄吃的話，有點乾。
很大隻的蘆筍，但是不得不說有點老啊！纖維咬起來有點多。
培根味道不錯，不會太鹹也不會太肥，搭著鬆餅很好吃。
日和野菜凱薩沙拉 NT.170
有芝麻葉、生菜、紅洋蔥還有培根與炸過的不知道是蒜片還是什麼。
每片都有均勻拌上凱薩醬，而且不會過多，吃起來蠻清爽的。
棉花糖布朗尼鬆餅 NT.260
鬆餅上有稍微烤過的棉花糖，布朗尼左右排排站，
淋上一點莓果醬點綴，再加上香草冰淇淋與奶油。
先一口吃下棉花糖，好吃耶！
還有點溫溫的口感，立馬很想去買一包棉花糖回家自己烤。
布朗尼味道吃起來挺濃的，還有加點核果在裡頭，有著不同口感。
鬆餅同樣的，不沾冰淇淋或果醬就覺得很乾。
香草冰淇淋與奶油味道就很清爽嚕。
這鬆餅，覺得還OK。
日式抹茶思慕昔 NT.160
很濃郁抹茶冰沙！感覺很像Häagen-Dazs冰淇淋變冰沙的味道感覺。
九州鬆餅特製鮮奶茶 NT.150
因為點無糖的，喝起來還是蠻香的，
茶味、牛奶味都蠻足的，喜歡。
上頭的奶泡也挺綿密的。
總之呢，九州鬆餅吃起來感覺普通，是還蠻好吃的，
甜的跟鹹的比起來，比較喜歡鹹的，因為比較夠味啦！
覺得台灣很多鬆餅店比這更好吃，
如果要排隊的話，不吃！
安蹄感想：沒有想像中的那麼厲害。
Address:台北市松山區富錦街413號1樓
Tel:(02)2749-5253