[食記] 豐點心小棧 乳酪蛋糕

作者: dressingfrad (dressingfrad)   2015-02-24 15:07:44
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無音樂圖多好讀網誌版:http://ppt.cc/pycS
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嚴選食材、餡料堅持手工制作。堅持不添加防腐劑、化學香精等添加物,
希望提供消費者最健康、最安心、美味的甜點
來自豐點心小棧的重磅起司蛋糕禮盒
白色帶點粉紅點綴長型紙袋
主角是重磅起司蛋糕 也是粉紅紙盒搭配緞帶蝴蝶結
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成分:奶油乳酪 發酵奶油 酸奶 砂糖 保存期限:冷藏三天 冷凍七天
裡面是兩顆原味乳酪蛋糕以及葡萄乾乳酪蛋糕
先下手原味起司蛋糕寬7公分 高4.5公分 蛋糕和底下餅乾的比例大概是5:1
不添加麵粉,人工色素,人工香料, 使用澳洲奶油乳酪製作,搭配法國依思妮發酵奶油,
以絕佳比例呈現起司蛋糕風味
吃起來沒有想像中的酸度,滑順入口綿密口感,
就像享用高級冰淇淋一樣,在口中化開的感覺令人喜愛,
兼具奶香柔滑細緻又不會太甜 底下餅乾部分較少,稍稍結實的酥感
原味起司蛋糕可搭配手工果醬享用 當季水果當然就是草莓囉
大顆果肉直接讓你看到 算頗甜所以適合搭配吐司
淋上草莓果醬品嘗乳酪蛋糕 單吃果醬覺得甜,和起司蛋糕在一起竟也變得互相搭配
奶香和水果甜以一種絕妙的姿態共舞, 讓起司蛋糕又提升到另一個不同的境界
除了原味還有葡萄乾起司蛋糕的選擇
還沒切開就可以看到滿滿 處處都是葡萄乾等著跟你打招呼
一刀切下 葡萄乾們都要疊出來的多量
除了奶香柔滑是基本款之外,
選用大顆葡萄乾,所以增加了另一種甜度,
以及咬咬柔軟果肉的口感,
每一口都吃不膩,這顆不分別人吃,自己吃掉剛剛好~
現在還有免運費活動 立刻上樂天市場挖寶去~
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作者: Mikami1930 (三上杉)   2015-02-25 21:32:00
乳酪蛋糕是我的最愛,改天一定要來去品嚐。感謝分享

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