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無音樂圖多好讀網誌版:http://goo.gl/xmKxAg
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春天就是吃個抹茶蛋糕，
再配上最夯的抹茶抹醬，不管在哪都要美美拍照+美味甜點，
來自中和可面交的手工甜點
La Pissenlit　蒲公英 . 秘密
宅配蛋糕　可是整個包好好　冷凍宅配送達
是超大盒子禮盒包裝 很有拆禮物氣氛
裡面是六吋蛋糕
完完整整躺的好好
不會像有些店家東倒西歪
刀叉紙盤　以及事項說明和抹茶醬
都在蛋糕下方收藏
蛋糕是冷凍保存七天　冷藏三天
記得要先放冷藏退冰　抹茶奶醬也是要退冰再淋
或是可以另外加熱　就更有效果啦
連抹茶醬也安安穩穩的被黏在框框邊 還滿細心的
抹綠黑糖戚風6吋佐抹茶奶醬　５６９
主要成份:雞蛋、糖、蜂蜜、麵粉、抹茶粉、
動物鮮奶油、黑糖、蜜紅豆、牛奶、33%白巧克力
先偷吃一口最上層鮮奶油
感覺比起一般市售比較不膩　是選用動物性鮮奶油
加入蜂蜜打發　所以就算單吃也很順口
以抹茶戚風蛋糕為基底
中間夾層的是黑糖蜜紅豆
戚風蛋糕本身走的是清爽
單吃蓬鬆 後味會有一點點抹茶的苦出現
主要是靠中間黑糖奶油餡提味
中間使用台灣黑糖以及法國鮮奶油打發
黑糖味道滿純正香甜
再加入蜜紅豆　這裡的紅豆保留完整顆粒
每一口都可以吃到紅豆本人　個人還滿喜歡這種表現
接著就是抹茶奶醬登場啦
記得要先退冰　
或是可以裝在別的容器加熱
某名店的抹茶淋醬熱蛋糕
在家裡也可以簡單呈現！
有一種可以拿雪白蛋糕頂為畫布
拿抹茶奶醬當顏料的感覺
拿來當母親節蛋糕　讓阿母或是孫子自己玩耍也很適合
想要吃多少　怎樣添加　都可以自己選擇
不得不說　這抹茶醬真好吃　非常道地的夠味
不只是蛋糕　還想搭配各種食材享用呢～
La Pissenlit 蒲公英 . 秘密
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