[食記] Lady M台北也吃得到紐約紅翻天的20層千層蛋糕囉!

作者: ashleerin (ashlee)   2016-04-29 22:05:02
餐廳名稱:晶華酒店上庭酒廊
消費時間:2016年/4月
電話:(02)2523-8000 分機3852
地址:台北市中山區中山北路39巷3號
營業時間:4/28~5/8 下午14:00-18:00
推薦菜色:Lady M百香果千層派
每人平均價位:600
可否刷卡:可
有無包廂:無
圖文網誌版:http://ashleerin.pixnet.net/blog/post/387929914-%5B台北%5DLady%20M台北也吃得到紐約紅翻天的20層千層蛋糕囉!
從新聞上看到Lady M要跟晶華酒店合作在台快閃11天,就一直有在持續關注
要如何享用到Lady M蛋糕有兩種方式:
1.線上訂購-網路上可訂到的口味有最上圖六種
2.晶華酒店的上庭酒廊在4/28~5/8有販售內用單片的台灣限定百香果千層蛋糕,每日預約時段只有下午兩點跟下午四點
很幸運的有訂到在晶華酒店上庭酒廊內用的位置
內用特別的是只提供台灣限定的百香果口味
低消:一杯飲料,電話訂位時就有說明訂位規則,必須預先付訂金,每個人預付的訂金為一個蛋糕320+一成的服務費32=352
在紐約紅翻天的Lady M,除了紐約外
新加坡、首爾跟香港的海港城也都有
官網: http://www.ladym.com/
上庭酒廊位在晶華酒店的二樓,環境真的很不錯!空間很大,聚會聊天很舒服!
內用低消為ㄧ杯飲料,經由店員介紹推薦適合搭配蛋糕的是比較不甜的木橋氣泡酒220元
麗晶酷樂250元其實是柳橙冰沙,是用一整顆柳橙下去做
含羞草240元是柳橙加氣泡酒的
最後我點了木橋氣泡酒
千層蛋糕由一層超薄焦糖可麗餅Crepes、一層新鮮香滑的百香果奶油、一層超薄焦糖可麗餅Crepes、一層新鮮香滑的百香果奶油.......,層層疊疊造就了層次豐富的蓬鬆細膩口感。除了千層蛋糕夾層中就含有百香果鮮奶油,還備有百香果淋醬可供使用,百香果醬酸甜酸甜還可以吃到顆粒,搭配上片片堆疊帶有萊姆酒的千層薄餅蛋糕,滿滿的香濃味讓我念念不忘!而且也不會太甜!
整體心得真的滿好吃的!聽說年底可能會來台開店,希望價格可以親民點!
作者: hogger (Eric)   2016-05-01 19:46:00
我的抹茶口味就有點失望, 不但蛋糕體本身軟塌, 內餡與餅皮分離, 餅皮略微硬, 內餡偏甜, 與我之前在新加坡及紐約吃的口感完全不同, 不知道是不是在台灣組裝的關係,總而言之有點失望....

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