※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NEBMwGX ]
作者: RoyEdo (。珩。) 看板: Food
標題: [食記] 台北 LeTAO 鬆餅與起司蛋糕
時間: Mon May 16 01:45:23 2016
餐廳名稱：LeTAO小樽洋菓子舖
消費時間：2016年/5月
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷30號
電話：02-2760-2100 (僅接受平日訂位、假日需現場候位)
營業時間：平日(禮拜一至禮拜四)　11:30~20:00 ◆最後加點時段：19:00 (鬆餅18:30)
　　　　　　 假日(禮拜五至禮拜日)　11:00~21:00 ◆最後加點時段：20:00 (鬆餅19:30)
每人平均價位：$300
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：厚燒鬆餅、起司蛋糕
好讀網誌版http://queenkelly.pixnet.net/blog/post/5594215
今天在松菸園區附近的LeTAO享用了下午茶點心。
位在舊公寓一樓，LeTAO的外觀由米白色與藍綠色組成，帶來優雅可愛的視覺效果。
這附近有許多知名店家像是黑米咖啡、滴咖啡還有下一條巷子的九州鬆餅等等。
內部空間很明亮，落地窗的室外光和燈光配合得很好，營造出清新氣氛。
入口處的冰櫃裡陳列著蛋糕和巧克力、餅乾等點心。
感覺上價位是偏高一些的。
簡單拍下店內裝潢擺設，同樣以明亮的自然色系構成。
店內的低消分為兩種方式：
1.每人至少點一杯飲料或聖代。
2.每人平均消費達300元。
由於是午茶時段，我點了飲料配上甜點，友人則是選擇聖代加蛋糕。
今天享用的是綜合莓果厚燒鬆餅。
服務人員們會提醒鬆餅為現做，需要二十至三十分鐘製作。
順帶一提我覺得LeTAO的服務人員們都相當彬彬有禮，不疾不徐。
看看這銷魂的鬆餅厚度！
說是鬆餅，我認為它的口感更接近溫熱的厚蛋糕，內部柔軟而略偏濕黏，厚度高卻
不會讓人覺得過於紮實，保有一定程度的輕盈感。
我吃得好開心……
難得沒有切得非常醜，來張斷面圖。
莓果醬偏酸，我喜歡！搭配的草莓冰淇淋可以豐富口感，在上方的鮮奶油也增添了
風味。
糖漿吃起來像是黑糖，因為整體甜度已經足夠，就沒再加糖了。
朋友的巧克力起司蛋糕，巧克力味很足！口感非常細緻幾乎像幕斯或冰淇淋，相當美
味的起司蛋糕～～
綜合莓果聖代，與我的鬆餅配料類似，裡面加了玉米片豐富食感。
我的荔枝蘇打，送來時上面有一球荔枝果泥，建議攪散在飲料中飲用。
甜度偏高，荔枝味道很明顯，有蘇打的清涼但不太嗆口，嗜甜者如我很容易就喝完了
的飲料。
在LeTAO的用餐經驗十分開心，甜點口味真的很棒。
雖然餐桌間距離略近所以能夠很輕易地聽見別桌話題（笑），但這瑕不掩瑜。
是下次還想來品嘗其他甜點與義大利麵的可愛店家。