餐廳名稱：Eggcellent
消費時間：2015年/10月
地址：東京 六本木
營業時間：月-金: 07:00 – 21:00 土-日: 08:00 – 21:00
休 日：無
推薦食物：鬆餅 / 蔬果汁
最低消費：Lunch:￥1,000～￥1,999
官 網：http://eggcellent.co.jp/
圖文版：http://nsluire.pixnet.net/blog/post/241751110
東京‧六本木】Eggcellent
蛋蛋的幸福！
才在和日本朋友討論著有家新開的蛋黃哥餐廳，大夥驚呼著好可愛！
隨後，我們就處在一家更可愛，充滿著蛋的主題餐廳，
這裡的雞蛋都來自山梨縣海拔一千公尺的「黑富士農場」，
這邊的雞隻每天都呼吸著森林新鮮空氣、享用著安全無毒的飼料，
牧場與雞舍中的泥土，皆採用有機方式運作(BMW技術農法)，
所以店家強調所使用有機雞蛋，都蘊藏著快樂與健康的心情！
大門口一進入，就設計成一顆蛋的造型，
還有水煮蛋的座椅、雞蛋的書櫃，帶領你進入蛋的世界！
日本人最厲害的，就是可以將任何東西可愛化，
並且無論再小的細節都可以將主題融入。
現場也販售著黑富山的新鮮雞蛋，以及可愛造型的雞蛋餐具、雜貨等，
餐後送上的糖果也是荷包蛋造型！
碰上萬聖節，點了南瓜鬆餅，送上來後還有可愛的蜘蛛絲！
南瓜醬加上椰奶的口感不衝突，意外的沒有很甜，有著南瓜與椰奶的香氣，很好吃～
第一次吃鹹的舒芙蕾，好軟嫩，像蒸蛋，在嘴裡就化開了！
這裡的咖啡也是採用近年知名的猿田彥咖啡，
點了一杯似蔬果汁的Detox Green Smoothie（裡面有小松菜、鳳梨、蘋果）超好喝！
推薦這家可愛的小店給大家，自己下次也還想再去一次！
Niina 海馬迴與杏仁核 https://www.facebook.com/niina945/