[食記]桃園火車站-風雨珈啡「京都抹茶塔」等

作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)   2016-09-29 10:11:53
詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/163898529
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風雨咖啡館(手作蛋糕水果塔)
地址:桃園市桃園區民權路25巷12號(桃園火車站商圈內)
電話:03-3360750
營業時間:週一至週五13:00~20:00、週六日12:00~20:00
消費時間:2016.08
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風雨珈啡用餐空間寬敞,給我「別有洞天」的感覺,內用規定得點一杯飲料,限時2小時
,不收服務費。
造訪當日冷藏櫃裡除京都抹茶塔、濃抹茶磅蛋糕,還有白葡萄塔、芒果塔、藍莓塔、香蕉
戚風蛋糕、莓果乳酪塔、巧克力蛋糕、莓果優格慕斯蛋糕,價位皆落在110~130元之間。
京都抹茶塔(NT.110),選用日本茶道等級抹茶粉+比利時高純度白巧克力,吃起來甜而不
膩,抹茶味十足。希望塔皮能再細緻高雅點。
濃抹茶磅蛋糕(NT.110),最上層的抹茶淋面能看到細小的抹茶顆粒。
抹茶蛋糕體口感扎實不乾,整體是細緻高雅,具抹茶味。
但跟預想中的「濃」,還是有點差距。
我覺得京都抹茶塔的抹茶味比較重。
跟板橋甜點名店「點點甜甜」賣的抹茶磅蛋糕相較,二家各有特色,皆值得一吃。
白葡萄小山丘卡士達塔(NT.130),帶有荔枝香氣的白葡萄,口感度飽水度酸甜度都很好,
可惜吃完整個卡士達塔還是稍微膩了些!得配無糖飲料。

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