新竹暗室微光
地址：新竹市東區勝利路97號
電話：(03)522-2080
營業時間：週一、週三至日12:00-22:00，週二公休
圖文好讀版
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離新竹車站不遠的暗室微光，大約步行八分鐘可抵達，招牌不算太明顯，但位置處於林森
路與西大路地下道的交叉路口，假日店外頭滿滿都是人，所以還算明顯好找。
暗室微光位置方便，近新竹車站與大遠百，店內還提供免費wifi和插座，用餐不限時，低
消是一杯飲料，不收服務費，店外停車方便(機車&腳踏車)等等。重點是每天推出的限量手
工甜點，非常好吃！吸引很多甜點控前來朝聖。
一走進暗室微光就讓我嚇一跳，人也太多了，真的是一位難求呀！聽說是墨咖啡的姊妹店
，難怪人氣超高，也可能是因為假日的關係，所以人比較多吧。
暗室微光有提供免費的 Wifi 和插座，而且用餐不限時！所以不管平日假日，其實都常常
看到有人拿著筆電來工作或是看看小說喔。不過我覺得假日人好多喔，帶筆電來做事或是
看書可能坐二樓比較適合，一樓還是比較適合開心聊天或是吃甜點喔。
很喜歡暗室微光在空間上的設計，挑高的格局，又有一面採光很好的落地窗區，空間不算
大，卻不壓迫，營造出老屋的獨特舒適感。
二樓也有座位區，空間小巧低矮，要小心不要撞到頭呀。二樓呈現出小閣樓的樣貌，有點
像是秘密基地的感覺。
開水自取。水杯和水都放在靠近樓梯旁的吧台邊。
看一下菜單，有提供插座與wifi，低消是一杯飲料，除了有手沖單品咖啡，另外許多不同
口感的義式咖啡：蜂蜜肉桂卡布奇諾、太妃糖拿鐵、香草海鹽拿鐵和奶油威士忌拿鐵等等
。
不想喝咖啡的人也有茶飲可以選擇。暗室微光採用德國somova茶葉，有伯爵茶、英式早餐
紅茶、草本綠茶和薄荷香料紅茶等等，也有奶茶與風味牛奶可供選擇，其實飲品也很多樣
化呀。
蛋糕甜點部分，菜單上基本的有起司蛋糕、布朗尼和焦糖布丁等等。除了菜單上的品項以
外，也有貼心提醒，像是塔、派與戚風類的甜點，可以到櫃檯前的蛋糕櫃看看，都是當日
限定，沒有放在菜單裡的喔。另外也有提供輕食餐點，像是帕尼尼和鹹派等餐點。
本來想點人氣甜點抹茶塔，不過當日沒有，就改點店員推薦的抹茶戚風蛋糕。
簡單的戚風吃起來口味完全不簡單，蛋糕主體嚐起來濕潤又不失彈性，帶出淡淡香氣，喜
歡抹茶的人一定會喜歡。上頭鋪著滿滿的鮮奶油，卻不會過於甜膩，再灑上抹茶粉，帶出
唯美的和風感，色香味俱全，可以給滿分呀(笑)。話說點綴在一旁的抹茶醬也不示弱，濃
郁醇厚的細緻口感，抹茶香氣十足，沾上蛋糕也十分對味呀。
戚風蛋糕的口感真的很有彈性，用叉子輕壓一下，還會有反彈感喔。
拿鐵採用自家烘焙的豆子做基底，奶泡十分綿密，溫潤口感，入口非常滑順，咖啡香氣十
足。而且我好喜歡底下的木頭杯墊，好厚實的手感，感覺咖啡格外溫暖呀。
十分喜歡暗室微光的氛圍，不過假日人真的太多，無法感受平日的靜謐感，所以書帶來了
也沒翻開(笑)。不過倒是好好享用了一頓美味的下午茶，下次再揪姊妹一起來，好想來吃
這次沒嘗到的抹茶塔呀！