※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PRE_US7 ]
作者: rfly (喔) 看板: Food
標題: [食記] 員林 DAZE Coffee 打食咖啡
時間: Tue Jul 18 01:11:52 2017
餐廳名稱：打食咖啡 DAZE coffee
消費時間：2017年/7月
地 址：彰化縣員林鎮民生路193號
電 話：04-8390655
營業時間：週一至週六8:45~18:00週日13:30~18:00
(週四公休)
平均消費:100up
圖文版:http://tsaijung.pixnet.net/blog/post/47397570
文字版
沒有吃過荷蘭鬆餅，兩年前聽
弟弟說，他的大學學妹先生，
從澳洲打工渡假回來後在員林
開了家咖啡廳，除了咖啡
外，主打的甜點就是荷蘭鬆餅。
大學時他們學得就是建築設計，
這家店就是他們一手設計的，
前陣子弟弟接我和女兒南下
嘉義時，就選在員林打食做
個休息和午茶時光。
整間店的色調以白色為主，很清新，一進門
有個沙發區，我想是人多時的等候區，
而我覺得這個沙發和後面的牆面很適合坐在
這打卡拍照呢!
每個座位適合兩到三人，情侶和好友談心的
好所在，平日的午後這的步調很優閒也很安靜。
除了矮桌也有類似吧檯桌的桌區。
喜歡這樣的座位設計，不占空間，也讓整體
的空間感更舒適。
櫃檯區有個小黑板，店家除了有招牌的荷蘭
鬆餅外，每天的自家限量甜點都會寫在黑板
上，而這個夏天他們的主打飲品是薑檸蘇打
，弟弟說他就是想來喝這支新的飲品。
到處走走晃晃，感受店家的巧思。
連擺放名片的地方都讓人眼睛一亮~
店家沒有收服務費，所以有個自助區，
水和紙巾自取，店內也有許多關於旅遊
和生活的雜誌，在這靜靜坐上3小時真
的不是問題。
也到處晃得差不多了，要來
和咖啡吃甜點嚕!
我點的貝禮詩拿鐵~
比起各式的糖漿拿鐵，我更愛貝禮詩拿鐵，
在拿鐵咖啡裡加入濃郁的愛爾蘭奶酒，
很大人口味的咖啡，帶一點甜卻不膩口，
有咖啡香也有酒香，冰冰喝最好喝!
弟弟點的薑檸蘇打~
微辣的薑，加上酸酸的檸檬，倒入冰涼的
蘇打水，老闆還到門口摘下新鮮的薄荷葉作
點綴，夏天的午後來上這一杯氣泡飲品，
很消暑，弟弟邊喝邊點頭，我拿來喝一口，
真的是透心涼~
荷蘭鬆餅是現點現做，所以需要約25分鐘，
等了一下，終於來了，我朝思暮想的荷蘭鬆餅，
我們點的是季節綜合水果口味的荷蘭鬆餅，
一分兩人吃剛剛好，四種不一樣的水果，
加上一球香草冰淇淋，撒上糖粉和淋上煉乳，
迫不及待想嘗一口。
色彩鮮艷，水果有奇異果，火龍果，芒果和小番茄，
邊吃鬆餅還可以補充維他命C唷!
用鑄鐵鍋做成的荷蘭鬆餅像碗一樣，邊邊是酥脆的餅皮，
越吃越中間底部式軟軟熱熱的口感，正個鬆餅體單吃或是
搭配冰淇淋吃都很正點，顛覆以往吃鬆餅的口感。
和弟弟以及女兒在這坐了快兩小時，離開時和女兒在沙發區拍
了照~希望還有機會來員林玩，吃更多的員林在地美食。