※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PZO_xyw ]
作者: clairegarden (簡單的幸福) 看板: Food
標題: [廣宣] 台北 草泥~台菜迸西方料理。文青必訪
時間: Fri Aug 11 19:07:36 2017
店名：草泥
地址：大安區樂業街17號1樓
電話：02-27362567
試吃日期：11:30 - 20:00
網誌圖文版
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/459975399
這天和姊妹滔來草泥二訪
店內菜單更完備外還聘請2016手沖咖啡冠軍進駐呢
走進店內就發現和一訪不一樣的店內裝潢
顯得豐富更好拍照
這次我麻豆魂上身
門口的高腳椅和窗邊的景都是很棒的拍照場景
店內其實各個角落都很好拍
只是我們聊天聊太久沒有甚麼時間拍照XD
一訪時菜單尚未印製完成
二訪時菜單印製完成外
菜單上還多了新的菜色
最吸引人的就是美麗的鬆餅群啦
墨西哥莎莎雙腸帕尼尼
西式德式香腸和中式酒釀香腸同場尬場
雙腸加上小黃瓜、生菜和起司
還有酥脆的帕尼尼外皮
雙腸帕尼尼味道層次很豐富呢
另外還有生菜搭配金桔醬
清脆的生菜加上香氣十足的金桔醬
讓生菜非常的好入口
這天吃到的是芋頭泥
綿密的芋頭泥中還吃的到芋頭塊
一訪吃到的是番薯泥
原來店家會芋泥、南瓜泥、番薯泥三種交替呢
金沙豆腐中卷義大利麵
因為我最近很愛”金沙”料理
看到金沙中卷一眼就相中他了
台式料理迸義大利麵讓人好好奇
最外圍是雞蛋豆腐小兵
中間則是花枝捲大將
滑嫩的雞蛋豆腐果真是金沙料理的好朋友
花枝吃起來很Q彈是義大利麵裡的主角
但最驚奇的是義大利麵的醬汁是鹹蛋黃醬汁
麵條吃的到鹹蛋黃香氣外還有鹹蛋黃的碎末呢
春泥花田
以春夏秋冬四季發想
創作出了不同色彩的氣泡飲
紫紅色的色澤搭配滿佈的花瓣
喝起來有花香味外還吃的到莓果粒
酸酸甜甜的滋味很適合少女喔
手沖咖啡
竟然能喝到2016手沖咖啡冠軍的手藝真是覺得好幸福
店家提供三種咖啡豆
咖啡師為喜歡微酸又會回甘味道的朋友選擇適合的咖啡豆
第一次看手沖咖啡我好俗
沖泡時就有濃濃咖啡香氣跑出來呢
喝起來咖啡有溫醇口感外還有不同層次的感覺
抹茶提拉米蘇
店家的鬆餅標榜以鮮奶製作不加一滴水
抹茶鬆餅上面有宇治的抹茶粉
鬆餅裡還有抹茶餡還有紅豆
不甜膩的奶油讓我們竟然整盤喀光光啦
店家推出了外帶杯平日14:00後有七折優惠喔
我點了杯奇異果果汁超吸睛的
喝的到奇異果果粒外還看的到一整片的奇異果
外帶當隨手杯感覺詢問度會很高喔
草泥結合藝廊讓整間店都化身為攝影棚
適合愛拍照的女孩們來訪
餐點上也非常有特色
非常適合文青的你妳你來訪喔
美食指數***
氣氛指數*****
cp值指數****
再訪指數****