※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SFM0PJu ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 台北大安—咖朵咖啡｜美味需要等待的現做熱蛋糕｜忠孝復興
時間: Tue Jan 15 12:22:45 2019
餐廳名稱：咖朵咖啡
消費時間：2018/6
地址： 台北市大安區敦化南路一段190巷16號
電話： 02-2721-8895
營業時間: 11:00-22:00
每人平均價位：300
可否刷卡：可
有無包廂：無
[*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/463379990 ]
還記得在日本吃到「Bills」第一次吃到Ricotta hotcake那令人驚豔的口感，鬆軟如雲朵
般
雖然我還是比較偏好外酥內軟的鬆餅，但那特殊的口感卻令我難以忘懷
而這間「咖朵咖啡」的特色餐點就是現烤的熱甜點
其中一項熱蛋糕似乎就和「Bills」Ricotta hotcake材料和做法極為相似
讓我在到訪前就十分期待，希望能吃到還原度很高的Ricotta hotcake