※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1XK1CcIb ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Tainan
標題: [食記][仁德] 一伴甜點工作室 R.Y. Cafe
時間: Sun Sep 26 14:28:50 2021
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231065440
一伴甜點工作室 R.Y. Cafe
地址：台南市仁德區德崙路407號
電話：(06) 279-2379
營業時間：星期三~日 14:00~18:00 (星期一、二公休)
FB粉專：https://www.facebook.com/onehalf.rycafe/
IG：between_us_one_half
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/qhNbQMvzb8
為了抹茶就是要熱血一下！
9/17(五)那天下午我特地從成大騎了半小時的腳踏車到仁德區鄉下，
就是為了要造訪收藏在口袋名單裡已久的「一伴甜點工作室」。
「一伴甜點工作室」做很多款抹茶的甜點和飲品，
深受很多抹茶控們的喜愛和好評。
去年10月曾經在IG上參加一位抹茶控朋友的抽獎活動，
抽中這家的抹茶生吐司，
當時吃到印象很不錯。
總算到了今年9/17那天才總算有機會造訪店面並品嘗這家的抹茶甜點和飲品啦！
「一伴甜點工作室」位於仁德區崑崙宮附近德崙路上，
招牌很大算是明顯，
停好車後從招牌旁的長廊走進去就抵達店面，
長廊兩旁種滿綠意盎然的樹叢，
環境挺清幽的。
店裡很寬敞舒適，
尤其後方的客席區座位數很多，
並且有提供免費WiFI和插座。
布置裝潢的質感很好，
氣氛相當溫馨愜意。
靠窗的座位可以欣賞鄉野景致。
工作檯上還擺放了好多丸久小山園的抹茶粉罐，
真是讓抹茶控們看到眼睛發亮啊！
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這家供應的甜點品項每天不一定相同，
可以事先在這家的FB粉專和IG查詢。
當週剛好是抹茶週，
因此推出的抹茶甜點品項很豐富，
包括千層、戚風蛋糕、巴斯克乳酪、奶酪等都有。
很殘念的是當天又玄抹茶奶酪已經賣完了...T^T
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我點了抹茶巴斯克和一杯抹茶芒果奶
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小山園濃抹茶巴斯克
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這家的抹茶巴斯克無論是味道和口感都令我讚不絕口，
抹茶味很濃郁茶香明顯，
而且內部黏糊糊的半熟質地呈現得很好，
口感很綿滑又入口即化，
濃郁的抹茶茶味和香氣和起司的香醇，
在嘴裡化開來的滋味真是太美好了！
小山園抹茶芒果奶
這是一款抹茶加入現打芒果牛奶冰沙的特調飲品，
很開心這時候還能再品嘗到抹茶和芒果搭配的品項。
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照慣例抹茶配芒果就是要跟我的名片合拍 XD
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建議先喝一點抹茶和芒果冰沙的原味，
再攪拌均勻引用。
抹茶優雅的茶香和芒果的鮮甜果香兼具，
而且兩者完美交融，
口感非常柔順，
冰涼又好喝。
再來分享一下去年10月抽中的抹茶吐司吧！
這家的抹茶吐司的質地相當柔軟綿密，
又有著優雅清逸的抹茶茶香，
熱烤後香氣更明顯，
吃著的時候也吃得到明顯的抹茶味。
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領到後的那幾天早餐，
我都將烤好的抹茶吐司夾著自己煎的荷包蛋和艾曼塔起司片當早餐。
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今年終於造訪了「一伴甜點工作室」享用了這家美味的抹茶甜點和飲品，
當天特地騎半小時的腳踏車到仁德真是一切值得啦！
也讓我在台南市的美食版圖得以又拓展了仁德區。XD
來到這樣清幽的鄉下找到如此舒適又溫馨愜意的甜點店，
享用著甜點和飲品度過美好的午後，
是很不錯的享受。
雖然這家店的位置比較偏遠，
但是依然期盼還能再找機會到這家享用更多款甜點和飲品。
「一伴甜點工作室」除了供應內用的甜點和飲品，
以及生吐司的訂購以外，
還有開放生日蛋糕的訂製，
在特別節日也會推出禮盒，
大家若有興趣可以多多參考這家店的訊息唷！