Fw: [食記][高雄市] 小天甜點

作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!)   2022-02-14 16:31:53
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1Y2XDpZ6 ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Kaohsiung
標題: [食記][高雄市] 小天甜點
時間: Mon Feb 14 16:31:43 2022
圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231613918
小天甜點
地址:高雄市左營區文上路5號2樓
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R14巨蛋站
電話:(07) 3500692
營業時間:星期一、二、四~日 13:00~19:00 (星期三公休)
大年初四(2/4(五))跟高中同學的單車遊,
我們最後騎到左營,
經過舊城東門、蓮池潭、原生植物園,
接著沿博愛路折返騎到漢神巨蛋附近,
我們到文上路上的「小天甜點」享用甜點。
「小天甜點」是攝影工作室「旅物殿寫真館」的駐店甜點鋪,
位於巨蛋文尚會館2樓。
要先脫鞋子才能進入店裡唷!
店裡佈置裝潢走高質感的淨白清新簡約風格,
環境相當舒適優雅,
又充滿溫馨愜意的氣氛,
座位僅3組座位。
一處還展示著「旅物殿寫真館」的租借服飾和寫真作品,
若要到這家拍攝婚紗或全家福寫真留念又能順便享用甜點是很不錯的行程。
這家每天供應的甜點和飲品的品項都不一定,
可以事先觀看店家的IG限時動態查詢,
或者私訊詢問。
我們合點了4樣甜點,
我還點了杯氣泡飲。
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抹茶草莓戚風
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抹茶戚風蛋糕淋上抹茶淋醬搭配新鮮草莓切片,
最上方還有金箔點綴哩!
抹茶戚風蛋糕口感濕潤綿密,
充滿優雅的抹茶茶香,
味道香甜帶點微微苦韻,
搭配濃郁滑順的抹茶淋醬和酸甜多汁的草莓,
滋味相當迷人。
抹茶巴斯克
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這家的抹茶巴斯克的抹茶味算是濃郁,
口感綿密滑順又入口即化,
濃郁的抹茶茶味和香氣結合香醇的起司,
在嘴裡化開來的滋味真迷人。
上方烤至焦黑的表層則是帶有焦糖香氣。
這兩款抹茶甜點的水準都算是很道位,
抹茶濃郁度個人覺得算是中上吧!
總之是令我滿意的。
草莓生乳酪
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草莓生乳酪是以老闆娘手作的草莓果醬在與乳酪拌在一起製作而成,
口感綿密柔軟細緻又入口即化,
吃得到草莓果肉,
充滿草莓的酸甜和果香和濃醇的乳酪香,
搭著新鮮草莓一起吃,
讓整體的草莓果香更為豐盈。
烤布蕾
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烤布蕾充滿香醇濃郁的奶味和蛋味和香草香,
搭著上方薄脆又香甜的焦糖,
味道和口感更有層次。
野莓氣泡飲
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1643986282-182400292-g_l.jpg
氣泡水加入野莓果漿特調,
又加入新鮮草莓和藍莓,
酸酸甜甜又冰涼清爽,
充滿豐盈的莓果果香。
「小天甜點」的各款甜點都精緻美味而且質感很好,
細細品嘗的時候可以感受到製作的用心。
當天跟高中同學們的單車遊以在這家舒適優雅又溫馨愜意的甜點店享用甜點做收尾真是完
美!
吃完甜點後我們就沿著博愛路一路騎回高雄車站再解散,
期待下次再跟他們騎腳踏車趴趴走,
欣賞和感受家鄉高雄之美,
並且到處品嘗美食。

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