[食記] 日本岡山倉敷 惠比壽饅頭 類似台灣紅豆餅

作者: LoveFood (食在愛玩)   2024-11-02 16:46:47
圖文:https://www.lovefood.cc/2024/10/ebisu-manju.html
倉敷惠比壽商店街上的「惠比壽饅頭」(Ebisu Manju)以日本懷舊風的紅豆餅吸引無數
在地人與觀光客。雖然店名寫著「饅頭」,但其實這裡賣的是台灣人熟悉的紅豆餅,或在
日本稱為「大判燒」的車輪餅。
它的價格實惠,一枚75日元,不僅讓大家輕鬆享用到高品質的甜點,還充滿著童年的味道
與傳統的手工技藝。這家店由一對老夫婦經營,老爺爺和老奶奶每天都專心製作,親自招
呼客人,他們的努力與用心也讓這小小的紅豆餅成為一股溫馨的美食體驗。
惠比壽饅頭不只是一家普通的紅豆餅小店,它有著幾個獨特的吸引力:濃郁而不過甜的紅
豆餡、厚實的餅皮,以及不加添加物的健康自家製冰淇淋。它的每一口,無論是夏天還是
秋冬,都有其迷人的獨特之處。
惠比壽饅頭的服務氛圍也是一大亮點。這間店由一對老夫婦經營,兩人不僅對紅豆餅充滿
熱情,還十分熱心地招呼客人。看到他們一邊認真地製作紅豆餅,一邊親切地迎接顧客,
不禁讓人感受到這間小店的溫馨氛圍。即使排隊人潮不斷,老夫婦依然耐心地為每位顧客
服務,這樣的服務精神讓整個購買過程更加愉快。此外,店內的陳設簡單樸素,給人一種
回到過去的懷舊氛圍。
惠比壽饅頭(Ebisu Manju、えびす饅頭)
所在地點: 倉敷惠比壽商店街
地址: 2 Chome-16-37 Achi, Kurashiki, Okayama 710-0055日本
開始營業時間:10:00

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