今天 我女友待的小七門市
有客人買拿鐵 要求補牛奶
當然我女友就說明公司有規定 為了保持咖啡風味 沒有再提供補充牛奶之類的
客人就回了一句 "為什麼上兩間可以 這間不可以" 就拿了咖啡就走了
過沒多久 連同前兩間 就接到客訴了!!
要求 主管 和 經理給一個滿意的答覆
至於他們對客人的答覆如何 我也不知道
只知道我女友接到的消息是
以後遇到要求補滿牛奶的客人 就直接補吧!!
以避免不必要的客訴!!
那規定只是個形式 有跟無是同樣的!!
所以說 規定 永遠 比不上客訴
只要一間店做的不一樣 永遠都會發生同樣的事情
既然要補充 那就補充 因為成本反正在店長身上
我只能說 沒辦法
這就是服務業的生態 以客為"尊"阿!!

各行各業都有的問題，用糖養出一堆吵小孩...自找麻煩

各行各業都有的問題+1 其實看版上一堆被吵到爛的很多都是小事 其他行業所遇到的"慣小孩" 有時做出的事要可怕的多一直讓會吵的得寸進尺 造成底下的人很多不便無所適從啊..

智障老闆的生態

習慣就好 很多信用卡規定要收年費 但打通電話就可以免繳了

會吵的小孩有糖吃？？-_-||

就你遇到沒用的店長 烏龜心態

我猜很多潛水板友看到這篇後，明天也會去吵去冰補奶

台灣就是這樣啊...X客跟高層一起搞第一線

智障高層做的白痴決定越來越過火累死基層。

碰到我越吵越不加，於理有據站得住腳。0800打來該我就唸同報給他聽硬要我加先叫營運企劃部發同報我才辦理

會不會有高層說規定是死的,人是活的卻不知變通

澳洲來的客人是這些號稱以客為尊的企業養出來的苦的都是第一線人員阿

如果高層這樣講，我就說那把集點贈品通通拆開給客人挑，沒人要的key破損退大智通然後交貨便不管超材規定通通收，再來霜淇淋給人家在買一送一時寄個上百支，這樣好不好？

沒辦法 上頭不處理再加上現在消費者的心態 苦了還是門市!

我們都是沒開口過店長和員工就直接補耶 但蠻常去的

補個牛奶是有多苦……

前後矛盾這樣要叫員工要怎麼作事？

買一送一的冰淇淋也能寄放XD沒做過有冰淇淋機的店 原來這麼誇張惹

其實就補點奶也沒花多少成本

你賣牛奶我拿冰塊跟你換啊有多窮啊想喝另外買很難嗎推一下P

智障高層我們都會在結帳前對客人告知少冰去冰量會減少一點客人幾乎都會說沒關係，有些客人就會要求補奶我都會補意思