【商品名稱/價格】：7-11 中式傳統古早味 飯糰/42
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：199g/472kcal
【評分】：70
【心得】：https://goo.gl/SRSSx3
看到7-11架上推出新的傳統飯糰
沒多想地拿起，結帳，嘗鮮。
結帳前多看了一下包裝上的照片，有點看不太懂。
有注意到照片中的兩條陌生的條狀食材。
通常說到傳統飯糰時，不免會想到傳統飯糰店，會先盛飯，撒上喜好的白米好朋友，內餡
們
在最後包起前，多數飯糰都會再放入油條。
外面是Q彈的熱熱的白米，咬下中間有那有些油膩但是酥脆的油條口感。
有時候，在外地要重現這道簡單的料理，往往少了這最後一味。
回到這款古早味飯糰
加熱時，想著，這樣微波加熱後，這次應該是軟化後的油條口感(這種口感也是有其支持
者)
加熱後，打開，聞的到很香的肉鬆芝麻香氣，還有加熱後的白米香。
從兩側可以看到 這次飯糰的內餡包的很滿，應該不會有只剩白米飯的空虛感出現。
趁熱大口一咬
外面有彈性的白米飯，不會軟爛!
食感很好，通常這類捲起來包裝的微波傳統飯糰類的米飯口感都因為水份太多，而偏軟。
另外，另人驚訝的是中間除了預期的肉鬆菜脯的口感外，竟然還有類似現炸油條的酥脆感
!
油條竟然沒有變軟?
仔細一看，竟然是炸吐司條!
吃完一個，又跑去買第二個
這次的飯糰，酥脆感來自壓扁酥炸的吐司條。
所以就算包在米飯中，經過微波加熱後，也能不軟化!
結論
這次新推出的傳統飯糰
雖然名為傳統古早味，但是卻加了炸吐司條
也許會有些朋友覺得有些不倫不類
但是，一次解決了微波傳統飯糰油條無法酥脆的問題!
是一次非常好的新舊融合。
以後有機會的話，會想嘗試重現這個味道。
小提醒1
在上述文章中有提到這次白米飯的彈性夠，不會過往同類飯糰軟爛的問題。
但是，這是有前題的。
如果想要嘗試這種口感的朋友，建議加熱後，不要從包裝預切的撕口處拆封
而是從下面成份表貼紙的地方拆封。
如此一來就可以打開包裝在生產時原來的開口
讓水氣蒸發，溫度稍微下降後再食用。
這樣米飯就能包有一定的彈性。
反之
如果喜歡軟一些，黏稠口感的朋友，從原來的預切撕口打開及可。
小提醒2
雖然說這次是一次超商飯糰的創新
不過，炸吐司條也增加了熱量，有興趣嘗試的朋友，可以留意一下。
http://imgur.com/D7YTDUK
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http://imgur.com/3f7IqFN
http://imgur.com/PCZdHPo
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