【商品名稱/價格】：Calbee 堅揚げポテト 卡樂比堅脆洋芋片/ 特價2件50
【便利商店/廠商名稱】：全家/卡樂比
【規格/內容物/熱量】：65g/333kcal/335kcal
【評分】：na/ 73
【心得】：https://goo.gl/LwBC6R
全家尋覓今年的新品時
看到收銀櫃台前放了這兩項洋芋片
有些驚訝!
之前去日本取材時也有買來試過，留下蠻深的印象
沒想到現在竟然在台灣的全家就有，而且還特價兩件50元中
買了!
這次似乎是台灣卡樂比自行引進的日本製洋芋片
"在產品後面的文案這樣寫著
厚切洋芋片經由職人慢火加工精心製作，堅脆口感愈嚼愈香。
一款可以充分享受馬鈴薯香甜的獨特洋芋片"
嗯…
坦白說，自己還蠻喜歡這款洋芋片
但是，上述的文案其實不太算是明確的說明產品的特性。
每個市場有它文化與飲食背景所型成的特色
有些市場，偏好鬆軟的消費者比較多
在這樣的環境下，通常市面上比較難買到這類厚切脆硬的洋芋片產品
歐美市場則相對常見
但，每間廠商所採用的油炸油品，製程等不同
通常幾間歐美洋芋片大廠推出的厚切洋芋片會有兩個特色
一個是重鹹，或者加重調味，另一個則是更加油膩感
有種說法是，因為油膩感偏重，所也不得不加重調味
Calbee 的這系列的兩款堅脆洋芋片跟上述西方洋芋片的差別
在於，油膩感相對大幅減輕，因此也才能推出所謂的"薄鹽口味"
單獨吃可能不一定能感受到差異，但如果跟歐美一些厚切洋芋片一起比較
差異是蠻明顯地。
不過，雖然產品明叫堅脆，更貼切的說法也許是硬!脆
寫這篇文章前有想了一下
如果要形容的話，也許可以說有點快接近某些乾燥水果切片餅干的硬度。
假使平常並無習慣咬堅果類脆硬食物的朋友
剛吃到的時候可能會有些新鮮感
但是，如果以平常吃市售洋芋片的速度進食的話
大概不到中途就會感覺到兩側臉頰的不適。
相反的，如果喜歡咬脆硬食品的朋友，喜歡大量咬碎後那臉部肌肉的酸痛過癮感
這款相對減輕很多油膩感的卡樂比堅脆洋芋片
也許可以趁現在買來試試看
如果兩種口味都想嘗試的話，會建議先從薄鹽口味開始
假使先從黑胡椒再試薄鹽的話，前者強烈的風味會讓後者的存在感很薄弱。
最後還是要再強調一下
如果平常不太常吃堅硬食品零食的朋友
但還是想嘗試的朋友
會建議先不要買太多，或者先跟親友分食
然後食用的速度放慢一點，再準備一杯飲料
試試看能接受的程度到那裡，比較不會有不適感。
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