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全家（5903）Fami霜淇淋今夏出奇招，跨界聯盟金色三麥推出「金色三麥啤酒」口味霜淇淋，將在6月5日推出。全家鮮食部長黃正田表示，觀察消費者近年霜淇淋口味轉變，以往夏季推出的霜淇淋口味約八成以上為酸甜水果風味，此次的金色三麥啤酒霜淇淋，是首次嘗試茶以外的飲品系霜淇淋，預計可刺激出一波霜淇淋銷售業績。
黃正田表示，Fami霜淇淋自2013年掀起全台霜淇淋旋風，觀察台灣消費者口味變化，從酸甜水果口味轉向期待嚐試意想不到的口味，此番策略聯盟SUNMAI金色三麥，看好其擅長以台灣在地原料釀製原創啤酒，雙方企業攜手發揮創意，聯名推出金色三麥啤酒口味霜淇淋，勢必成為今夏話題性的熱銷商品。
根據全家內部銷售資料顯示，SUNMAI金色三麥推出的季節限定啤酒十分暢銷，如之前推出的草莓啤酒，在網路引起超高討論度，創下2萬罐兩周內搶購一空成績。此次雙方跨界合作推出金色三麥啤酒霜淇淋，以司陶特啤酒為基底，未添加任何香料及色素，並歷時一年半不斷試吃試做，才讓司陶特啤酒的烘焙麥芽香氣、麥芽焦香等風味，在高溫殺菌後仍能成功保留。