[討論] 商品過期丟棄 都何去何從?

作者: jimyan36 (Andrew)   2018-06-18 17:43:36
新聞標題: 「超商 1年棄食70億元」
部分內文:
國內超商近來被自家加盟主指浪費食物,因總公司規定進貨量須超過銷貨量一定比率,以
致每天很多賣不出去的食物被迫丟棄,IFRA中華國際連鎖加盟者交流暨權益促進會上月為
此發動陳情行動,提出「進貨適量」、「拒絕強制進貨」等訴求,目前已有逾三百家加盟
店加入,盼四大超商總公司能正視浪費食物問題。IFRA說,若以每間超商平均每天約丟棄
兩千元食物,換算全台超過一萬家超商,等於每年共浪費七十多億元食物。
作者: knnioio (梅迪恩王子)   2018-06-18 17:45:00
ok會有即期品出清打6折或是買ㄧ送ㄧ,可惜就是熟食很少,都是飲料零食泡麵
作者: goldlipe (演唱會症候群ing)   2018-06-18 17:45:00
總公司才不管加盟主死活
作者: iamchief   2018-06-18 17:48:00
即期折扣如果習慣了 大家都會等到時間快到才買...
作者: leejee (Connecting)   2018-06-18 17:51:00
的確
作者: medama ( )   2018-06-18 17:52:00
正餐類不會吧 你會為了折扣10元 晚餐等到晚上11點才吃嗎?
作者: mikami1027 (MK)   2018-06-18 17:53:00
都是當天到期當天11點多拉下來 那是什麼時候要出清?連限塑都有一堆人有意見了 地球資源沒有很受重視吧
作者: waiting0912 (waiting)   2018-06-18 17:55:00
日本晚上一堆在出清。
作者: tuhsiaofu (老虎桑)   2018-06-18 17:55:00
在臉書的剩食社團,會有超商加盟主PO文,請團友在指定的時間前往自取
作者: jonie (小布)   2018-06-18 17:57:00
好市多的報廢也很誇張啊!日本就有阿
作者: rex520368 (Chunze)   2018-06-18 17:59:00
70億元只是商品售價 實際成本大概一半而已
作者: gooru   2018-06-18 18:09:00
終於有人po這則頭版新聞了~棄食問題真的該正視
作者: tiayafu (R.S)   2018-06-18 18:11:00
毛利率問題,統一一直不想搞這塊
作者: IAMQQ (沒關鍵字)   2018-06-18 18:15:00
國外有廢食發電啊 台灣不知道能不能做其實廢食回收做成動物飼料可能可行(?)
作者: d86249 (金羊)   2018-06-18 18:24:00
直營要集中廢棄處理 加盟就加盟主決定
作者: Radiomir (Radiomir)   2018-06-18 18:38:00
楓康鮮食愈晚刷愈便宜, 系統自己判讀時間, 超商快跟上吧
作者: Lesterz (力大魚閉)   2018-06-18 18:39:00
每次討論到最後都沒結論啊...
作者: sam613 (Hikaru)   2018-06-18 18:46:00
是加盟主浪費不是統二浪費阿,雷劈不到它頭上zzz
作者: jack0124 (遙遠非)   2018-06-18 18:59:00
廚餘沒人要收,太多了
作者: s033507799 (希崎潔西卡卡西)   2018-06-18 19:38:00
加盟主浪費?總部沒要求訂量哪個加盟主會訂給自己報廢?
作者: thiefpal (賊女子)   2018-06-18 19:53:00
有的組長還會自己幫你訂的咧 只有幹字在心頭
作者: johneypetter (johneypettert)   2018-06-18 19:56:00
OK六折有熟食飲料麵包等,當天到期的都打六折,很棒
作者: msicetea (紅茶)   2018-06-18 20:09:00
推!這個問題值得正視
作者: betty1234567 (wicca)   2018-06-18 20:19:00
臉書有個剩食社團就做得不錯,可惜超商不太願意降價或免費提供剩食…之前看到整箱午後紅茶報廢就覺得好浪費…
作者: OOireneOO (irene)   2018-06-18 21:27:00
我們附近一間小7也有買一送一
作者: veilofignor (哎呀)   2018-06-18 21:29:00
可以考慮學日本超市晚上起鮮食打折扣~
作者: cs800atx (香辣牛奶)   2018-06-18 21:34:00
加盟店店長說了算,買一送一的微波食品在學校有看過,我們店只有快到期的好多青多多這兩天才買一送一
作者: bettybuy (什麼事都叫我分心)   2018-06-18 22:03:00
我也覺得應該折扣出清,說實在正餐時間會買還是會買……
作者: SeTeVen   2018-06-18 22:05:00
果然又有那種神推文,誰要他媽為了折扣拖到11點吃午餐跟晚餐,天才。事實就有這些都算在成本,簡單講就是寧願沒賣出去也不要少賺。實際成本一半?信不信三成都不到。
作者: docsis (docsis)   2018-06-18 22:15:00
換個想法其實公司就是在賭你會不會用原價買掉今天到期的
作者: jimyan36 (Andrew)   2018-06-18 22:27:00
不管是70億的幾分之幾,食物還是浪廢掉。
作者: GossipMoon (Ren)   2018-06-18 22:49:00
毛利比較好看,僅此而已
作者: vodkalime (新鮮的迷思)   2018-06-18 23:09:00
這個一陣子就會被討論的題目不過這商業行為的 政府適合介入重視處理的嗎
作者: SeTeVen   2018-06-19 01:50:00
台灣商人,省省吧,他們寧願賣不出去也不要少賺。
作者: comjj45 (我吃飯很慢)   2018-06-19 02:03:00
回收阿北表示開心
作者: crazypeter (幹!認真就輸了!)   2018-06-19 08:27:00
成本三成都不到怎麼算的,好像很厲害 求解
作者: kaojet (鄉民可能改變世界嗎?)   2018-06-19 10:21:00
成本三成,可能是算原料吧XD不用加工、料理跟保存也不用運送XD
作者: miyi0630 (Miyi)   2018-06-19 12:01:00
又是成本只算物料成本的生管天才看吧 就是有人覺得存貨管理都該免費算 難怪公司不爽算亂進一通R
作者: SeTeVen   2018-06-19 13:10:00
連銷貨成本跟營業費用都分不清楚的,還是不要出來戰了
作者: caramel623 (幻曜焦糖)   2018-06-19 13:27:00
進貨成本你怎麼算不到3成的 從後段廠商到中間物流都做功德?
作者: kaojet (鄉民可能改變世界嗎?)   2018-06-19 14:21:00
笑死XD XD XD
作者: Diamondbar (Diamondbar)   2018-06-19 16:02:00
三成就是記者每次問成本漲多少 回答三成就對了 咬牙
作者: GGylin (lgy)   2018-06-19 18:17:00
錢的問題才是重點啊 現在這樣賺多舒服 亂改等等少賺怎麼辦
作者: gameking (GK草祭)   2018-06-20 00:56:00
只會在那邊亂放話三成的還是不要出來戰了 多說多可悲
作者: pippen2002 ((EJ1547))   2018-06-20 10:38:00
都是總公司的問題啦! 他門賺到翻! 賠錢是加盟的...事
作者: miffyerrol (加勒比海欸羅兒)   2018-06-21 01:18:00
之前去全家店員拜託我買出清的麵包

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