過期品,按照公司標準就丟掉,拆開請清潔公司配合回收處理。
至於給過期給別人吃,吃出事誰負責?更何況,有些商品一旦失溫馬上就壞了,記得
泡芙放10分還是30分,我咬下去就是酸的了。
為什麼要訂那麼多?因為公司有活動啊?不要造成機會損失啊,
舉例,飯團88折好了,假設妳一天平均賣10個,他就會給到15個目標,由你的基準值再
經過他們預估的一個公式,最後就是要訂15個,至於賣不完,謝謝加盟主。
然後台灣的民眾很會拿最新的日期,牛奶其實也就算了,我看過馬上要喝的飲料,客人
也是要翻到最後一瓶,那最新的日期(還好他有幫我放好),那個是小孩,還跟爸爸講,
我拿最新的喔(得意貌),
你說如果即期打折,會不會有婆婆媽媽等,一定有,就有聽過要求買一百個購物袋,
要分開打發票,不準連號,等開獎後再來退貨的奇談了, 我猜搞不好客人幫妳最後進先
出,製造即期品也不是不可能……
至於鮮食類的毛利率呢?以100塊售價的話,公司給的成本大概平均落在60到75塊的成本
,對了賣一個,賺得還要跟公司分喔……
所以加盟主,就不愛訂啊,因為丟都自己錢啊,不愛訂,高層就來關懷啊……
然後高層也是有住家,他附近的店舖就很慘啊,要訂更多,怎麼可以讓高層買不到東西
吃呢? 至於加盟主,好心一點的中間幹部,可能另外補助給該店,普通就管他怎麼樣,
我都開玩笑說,跟誰不好歡迎推薦他加盟便利商店,永遠準備上班,隨時可能出事,賺
得不成正比,然後營業額高,跟賺錢多,不一定相等,要看怎麼簽約,
作者:
Radiomir (Radiomir)
2018-06-18 19:00:00花一樣的錢,即期的沒打折,當然挑新鮮的買囉~ 怪消費者??
作者:
IAMQQ (沒關鍵字)
2018-06-18 19:01:00即期的就算了 還有兩三天的也是有人要拿最新的
作者:
wessy (waecsesy)
2018-06-18 19:06:00婆婆媽媽會買便利商店這種一點便宜都撿不到的地方嗎
作者:
misu2718 (ID 好威阿)
2018-06-18 19:07:00只在大賣場跟全聯看過專拿後面的..
作者:
wessy (waecsesy)
2018-06-18 19:09:00大賣場或全聯不打折都比超商打折還便宜吧
作者:
IAMQQ (沒關鍵字)
2018-06-18 19:09:00看地區囉 之前我待過都是婆婆媽媽阿公阿媽來買的店
作者:
tmunurse (我是大瓜呆)
2018-06-18 19:29:00我想分享美聯社的做法,他們乳製品到期日前三天會打6折,但是是原價6折,所以我覺得這方法很不錯,至少它們可以出清庫存,但有些能退回廠商他們是不打折的,我買過大瓶統一豆漿1980cc,38元,大瓶鮮奶打折後是101到107元看廠牌,有些運動的人或家庭喝可以省下不少費支出。至少我覺得還不錯
作者:
ggman2 (ggman)
2018-06-18 19:35:00道德綁架是沒用der 就是愛買全聯的6折 沒6折就下次買超商沒折價 當然拿最後面的 吃的選項太多不一定要吃超商
作者:
e71099 (少說少錯多說多錯)
2018-06-18 19:51:00報廢都得拆開然後當垃圾丟了,連你想拿去給人吃也不行只要吃出事情就是完蛋 每次活動就是強制配單 無限輪迴
作者:
Xaotic (Xaotic)
2018-06-18 20:02:00怕人家拿新的就等舊的賣完再擺出來啊
由此可知下地獄後想要吃不完的飯菜麵 就去做超商XD
作者:
abbry (就沒有齁)
2018-06-18 20:21:00花一樣的錢 當然拿今天進貨的 後面的還比較冰
作者:
chister ( )
2018-06-18 20:22:00冷藏食品有新鮮的當然會選最新鮮的
作者:
abbry (就沒有齁)
2018-06-18 20:23:00先進先出是自己倉儲管理 不要要求客人配合
作者: opple30340 (摩太) 2018-06-18 20:29:00
冷藏品新鮮的味道真的有差
作者:
IAMQQ (沒關鍵字)
2018-06-18 21:33:00原來舌頭好的人比我想像中多的多XDD
所以東西丟得多,也是正常的大家都要新鮮的,最好牧場現擠的,整體選擇下,丟得不意外啊
為什麼不能拿新鮮的呢?要減少報廢量應該是公司要自己想辦法
作者: cs800atx (香辣牛奶) 2018-06-18 22:14:00
有些商品甚至你過期一天還沒失溫照樣壞,頗可怕
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2018-06-18 22:27:00開獎再退貨hen久欸,誇張
作者:
babucar (沒有為什麼)
2018-06-18 22:35:00吃的東西當然拿新鮮的,會不會過期,有沒有損失,跟消費者何關。
作者:
IAMQQ (沒關鍵字)
2018-06-18 22:36:00所以囉 就繼續丟就好了XD
公司不解決那的確是只能繼續丟了,消費者買東西還要幫業者擔心報廢量也是怪怪的
作者:
IAMQQ (沒關鍵字)
2018-06-18 22:46:00也不用啊 就上面有版友說的 馬上要吃喝的就拿前面
但鮮食尤其飯糰新鮮的真的好吃很多 快到期的口感不好
是否馬上吃跟拿前面與否沒有關係吧……要馬上吃的人也想選擇新鮮的來吃我覺得很正常阿
作者:
IAMQQ (沒關鍵字)
2018-06-18 22:58:00除非舌頭好的人 不然沒差啊 我自己是吃不出來 尤其飲品
碰過711微波食品每款只放1-2份,以為該店進很少,拿一份結帳店員放微波後,轉身進辦公室拿一份一樣的補回去
作者:
docsis (docsis)
2018-06-18 23:08:00要看溫層4度或冷凍的才能放裡面還是大間門市有18度冰箱?
只放一到兩份再補其實是沒看過,當然不排除,有店長為了減少廢棄,跟應對客人要最新鮮就賣一份補一份而已
作者:
IAMQQ (沒關鍵字)
2018-06-18 23:17:0018度保存期限一天放裡面也沒意義啊
作者:
docsis (docsis)
2018-06-18 23:30:00有時候一配的還沒賣完就進二配啦
作者: thomaschion (老湯) 2018-06-18 23:30:00
以為全台灣的消費者都很爛?
作者:
IAMQQ (沒關鍵字)
2018-06-18 23:34:00喔 我忘了小七還有一二配 全家已經取消XDD
作者:
docsis (docsis)
2018-06-18 23:38:00原來全家已經取消?以前還有三配欸
作者:
IAMQQ (沒關鍵字)
2018-06-18 23:43:00全家取消很久了 18度飯團就是一天定生死
作者:
docsis (docsis)
2018-06-18 23:47:00難怪現在飯糰更難買到比較喜歡全家都飯QQ的
作者:
docsis (docsis)
2018-06-18 23:58:00求恢復XDD之前學校那家三配還超難買到
三配買不到也不意外,因為他的美意,就是訂購兩次,問題是真要每天那麼勤勞,也是累啊……之前全家也開放全部店舖每天可訂全品項,後來取消,聽說是賠錢,因為還是有加盟主照以前訂法,兩天訂一次一周訂一次,整體不划算
作者:
iiichu (要用功!!!)
2018-06-19 00:16:00鮮食鮮度很明顯啊 快到期的飯乾肉柴 麵包味道糊在一起
全家很多49元的搭配 我常常買不到RRRR..所以一定要多訂 不然像我就可能換別家或是乾脆不買
作者:
docsis (docsis)
2018-06-19 01:42:00我家樓下7-11 中間一個OK 走一個站牌全家 在兩個站牌萊爾富再所以就算這家全家態度不好結帳賣東西少環境又髒 也別無選擇XDD
作者:
IAMQQ (沒關鍵字)
2018-06-19 05:06:00配別減少我個人覺得是因為要降低人事成本...
作者: ali810622 (Ali) 2018-06-19 10:14:00
開獎後怎麼退貨 都不知道多今天以後了
作者:
kaojet (鄉民可能改變世界嗎?)
2018-06-19 10:21:00因為物流缺人又賠錢
作者:
whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)
2018-06-19 10:33:00怕人家拿新的就勤奮補貨阿 這樣架上都先上舊的有的挑嗎消費者幹嘛還要幫你考慮你過期賣不掉的成本 有回饋?公司上頭根本不CARE食材報銷問題 只有加盟主因為成本損失要承擔所以CARE 那就加盟主要自己想辦法囉怕人吃出問題 可以找狗園配合 一定一堆愛爸愛媽搶翻天至於哪些食物可以給狗吃哪些不行 是愛爸愛媽的問題了
作者:
IAMQQ (沒關鍵字)
2018-06-19 11:12:00所以說 不用管這麼多 讓下一代自己去擔心就好
作者:
kerodo (kerodo)
2018-06-19 11:38:00鮮食還是選最新
作者:
kaojet (鄉民可能改變世界嗎?)
2018-06-19 12:28:00上次安養院就是用給狗吃騙萊爾富的過期品...
我自己吃那麼久還真的吃不出來新的和快過期的差別保存期限1天的那種飯糰我覺得才有差
作者:
arl (花若離枝)
2018-06-19 17:47:00轉身進辦公室拿一份一樣的補回去 <---這在說笑話嗎?超好笑的分數87分不能再高
其實不一定是在意日期,我不care即期,只是想拿裡面比較冰的...真的好熱...