很開心全家這次能夠推出這種無添加的麵包,讓這個超商麵包市場轉向健康的方向。
其實有在自己在家做過麵包的人應該都知道,沒有任何添加物的麵包,在出爐當天是最好吃
的,然後過了幾天麵包會開始老化,所以大部分的店家都會建議當天吃不完的麵包需要拿去
「冷凍」防止麵糰繼續老化,要吃之前在回溫就好,這是唯一不靠添加物能夠防止麵糰老化
的方法。
假如你是想吃那種不會乾硬的麵包的話,會比較適合選擇那種有添加物的麵包,那樣就可以
一直保持麵包的保水性,不管放了幾天都一樣的口感。
而且重點是外面的現烤麵包店雖然是標榜當天烘焙,但到底有沒有其他的添加物真的不得而
知,畢竟他們不會把全部成分寫出來,這次全家的麵包願意把成分都寫出來,也算是有誠意
的廠商。
作者:
longya (嗯)
2018-10-28 09:22:00好喔
作者:
sunnymu (蘇菲與霍爾)
2018-10-28 09:25:00有看陳的臉書 他也很認真在全家合作 值得鼓勵
難怪統一不出健康天然食品方便 天然 好吃 便宜 台灣人全都要
無添加是全家的新目標,滿肯定他們願意踏出這一步的!
作者:
pilipi (霹靂貓)
2018-10-28 12:30:00自己做的只能撐一天,第二天就沒那麼美味,電鍋乾蒸或噴水進烤箱加熱後才好吃(冷凍保存)
作者:
reyana (あさまっく)
2018-10-28 16:30:00推;好吃便宜放得久的東西大多都加不少添加物 大家自己斟酌
作者: calendar88 (吃一條地瓜排便順暢) 2018-10-28 20:36:00
內心很想要 但荷包做不到啊(淚)
作者:
flyers (Charlene)
2018-10-28 21:27:00今天買了,不好吃
好吃便宜久放 這三者真的能兼得嗎?忘了加一個天然 實在很難啊
作者:
ls4 (愛自由)
2018-10-29 01:48:00我覺得好吃耶!
作者:
SONYZ4 (索尼Z4)
2018-10-29 02:43:00不好吃
作者:
siomo (mo)
2018-10-29 11:13:00推無添加~也覺得蠻好吃的 更喜歡微波稍微加熱後的口感
作者: efo4478 (咪子星人) 2018-10-29 19:55:00
不錯吃 搭組合餐划算
作者:
reyana (あさまっく)
2018-10-30 09:38:00不小心放隔日的話用電鍋乾蒸好吃 不會乾也有Q
作者:
Donnas (Medal)
2018-10-30 13:00:00