作者:
leona10 (chiquitita)
2018-11-11 01:04:11已爬文 看推文冰磚咖啡好像沒有固定做法?
因為太喜歡喝冰磚咖啡還為此下載APP才能買一送一
但是目前喝到的幾家店做法都不太一樣有點困擾阿...
(1) 不夠冰
之前滿常買的一間店 因為在公司附近也沒其他選擇 但買了幾次都是一樣不夠冰
就算不同店員也是一樣情況 都是冰塊很快就融了然後一下就退冰了
不知道是店員只加半包冰還怎樣 因為店員都背對著做飲料
那間門市滿小的完全無法看到店員怎麼操作
(2) 先讓咖啡流完 再加正常冰塊 最後加上冰磚
但這樣的話其實冰塊加不完就會滿了 所以也是不夠冰阿阿阿
(3) 冰塊跟冰磚都一起先加到杯子裡 再注入咖啡
這是最讓我煩躁的一種情況阿阿阿阿!!! 讓冰磚一開始就融化實在一點樂趣也沒有
而且最後拿到的咖啡 沒融掉的正常冰塊也就只剩下寥寥幾塊
(4) 完美情況
店員先放正常冰塊再注入咖啡 冰塊會隨著咖啡慢慢融化 最後再加上冰磚
喝的過程當中冰磚會慢慢融化 到最後都很濃郁也可以維持冰度
但不知道是否這樣比較麻煩 很少喝到如此滿意的 一喝到就很開心
想請問冰磚咖啡的製作是否有SOP?
若沒有的話是否能提醒店員比較偏好的做法呢? 謝謝!
作者:
duocarot (迪斯‧S‧S‧多特斯納爾)
2018-11-11 01:21:00正確做法是咖啡>冰塊>冰磚 做法正確咖啡是不會滿出來的
趕時間可能直接冰磚冰塊一起了 流程表上的圖是冰磚 大冰美 小冰塊 所以認真說起來好像沒有啥對錯耶
作者:
usea5a (給我一個理由忘記)
2018-11-11 01:28:00我遇到的都4欸XD
作者:
leona10 (chiquitita)
2018-11-11 02:05:00太羨慕一樓跟樓上了 QQ
作者:
tengobo (潶痞)
2018-11-11 02:50:00S.O.P是2，可是下面咖啡是溫的，而且冰塊全部加完再丟冰磚會滿出來，冰磚只能丟給客人自己加。
作者:
huijen ( NN)
2018-11-11 03:00:00不夠冰+1 然後我都請店員冰磚另外給我
作者:
kaojet (鄉民可能改變世界嗎？)
2018-11-11 05:18:002，冰倒八分滿，再冰磚，最後把全部冰放入，會「剛剛好」
作者: qazwsx855193 2018-11-11 07:27:00
好奇問 可以請店員吧冰磚給我 我自己加嗎?
作者:
orangeyi (沉默 蠍的語言)
2018-11-11 09:04:00正確是4啊 這真的很看店家 常買到冰磚溶光的咖啡水QQ
店員製作過程中容易手碰到冰磚 不然冰磚不錯喝且便宜
作者:
mRENm (Rrrren)
2018-11-11 09:44:00家附近4跟3都有，要賭碰到哪個店員XD
作者:
duocarot (迪斯‧S‧S‧多特斯納爾)
2018-11-11 10:04:00會滿出來就是冰塊拿錯包了
作者:
bailan (Bailan)
2018-11-11 10:15:00我家這邊都是3話說1111怎麼都沒特價冰磚啊，似乎還是只能等星期一3送3
作者:
goodman (沒事還是別亂推文)
2018-11-11 10:17:002才是SOP
作者:
olafbb (olaf)
2018-11-11 10:27:00我都自己帶環保杯，就不怕滿出來~
作者: viv242106 2018-11-11 10:39:00
環保杯，杯口過小就GG了
作者:
MELOEX (MELO)
2018-11-11 10:44:00題外話 冰塊正確的狀況下 先下後下為什麼總量為什麼會有差原PO推論有出一點問題
作者: wp6411 (成成) 2018-11-11 11:09:00
正確來說是4
作者:
kaojet (鄉民可能改變世界嗎？)
2018-11-11 12:10:00正常做法是剛剛好，會滿不是拿錯冰塊就是咖啡流量有問題，熱水太多正確是2
作者: Wets (MerCyFat5) 2018-11-11 12:42:00
SOP是2
作者:
goodman (沒事還是別亂推文)
2018-11-11 12:55:00SOP是2 別在那邊一直4了
作者:
marx0126 (What's up?)
2018-11-11 13:12:00我都拿到三
作者:
comp6118 (波皇子喜歡吃烤雞翅)
2018-11-11 19:25:00我買的那間看起來是2 但是不會不夠冰耶
作者:
cfkai (景美是個好學校)
2018-11-12 01:11:00上次去某店先加冰磚,然後慢慢加冰塊,變冰咖啡,看得我都傻了
我遇到先下冰磚再咖啡最後冰塊的，然後全部都被我客訴了我都反問店員你知道你們公司出冰磚的用意是什麼嗎？冰磚直接被融掉那我也多花那個錢到底要幹嘛？