Re: [問題] 7-11咖啡珍珠歐蕾作法

作者: nonocom   2023-02-18 09:48:25
※ 引述《freesweet (^^)》之銘言:
: 請問有人知道咖啡珍珠歐蕾的正確作法嗎?
: 之前趁活動時有買隨時取,
: 目前在不同店家共換了9杯,
: 每次店員都不知道怎麼製作,
: 最後大部分是拿到拿鐵+珍珠,
: 但網上查到2019年推出時的宣傳,應該要有兩份expresso?
我遇到的某家咖啡店都給我黑咖啡+牛奶+珍珠
當初也是買一套,但限店,超想哭的...
明明第一次喝的是expressoo做的歐蕾沒有錯,為何後面都變成黑咖啡?
更怪異的是,大夜竟然不知道什麼叫咖啡歐蕾
直接給我珍珠+黑咖啡
我說這不是歐蕾哦,他還跟後面的客人說"這是歐蕾沒有錯啊"
"你看,下面有珍珠,你沒有仔細看"
我也不知道怎麼回應他
明明大夜做了至少3年了,怎麼會不知道歐蕾是何物?
重做第二杯他還是用黑咖啡...
為什麼堅持用黑咖啡呢??
實在不懂....
: 每次兌換都像在抽獎,連拿到的杯子容量都會不同。
: 這幾天活動買一送一,剛剛去買了兩杯,
: 一樣遇到店員不會製作,雖然最後都會拿到商品,
: 但一杯原價75 卻都拿到似是而非的商品。
: 想請問板上有人知道正確做法嗎?
: 知道的夥伴可以告知嗎?
: 我下次可以直接跟店員講,謝謝!
:
作者: yoyo830917   2023-02-18 10:18:00
客訴
作者: OrcDaGG (Orc)   2023-02-18 15:49:00
espresso不就黑咖啡??還是你的黑咖啡是指每是那個廚餘??超商應該也只有這兩種可以出話說 咖啡歐蕾和咖啡拿鐵 都是咖啡牛奶的意思 有咖啡又有奶就符合名稱 除非店家有明確標準比例
作者: nonocom   2023-02-18 18:24:00
應該是美式那個廚餘>< 整瓶黑黑的咖啡 我以為是黑咖啡><我是覺得沒那麼嚴重 可能是每家店的做法不同牛奶還是一定要加就好了 ><
作者: blueautumn ( 學習)   2023-02-18 19:03:00
遇過拿著抹茶拿鐵粉的店員跟我說「這是抹茶拿鐵咖啡用的粉,我們店沒有抹茶珍珠歐蕾」
作者: alele (好天氣好心情)   2023-02-18 19:37:00
咖啡珍珠歐蕾是黑糖珍珠撞奶+兩份的espresso原po或各位大大下次可以提醒店員sop
作者: joyteng (小米)   2023-02-19 08:29:00
那請問黑糖珍珠撞奶是會加水的嗎還是整杯牛奶加珍珠
作者: nonocom   2023-02-19 09:19:00
謝謝ale大,好 以後我就知道可以這樣解釋blueautumn,我記得louisa也是叫抹茶拿鐵咖啡 其實沒加咖啡的咖啡 然後星巴克是抹茶拿鐵跟抹茶咖啡分開的 XDDDjoyteng 我好像沒看到加水欸...b大,我說錯了 抹茶拿鐵才對 是有加咖啡的拿鐵 哈哈哈
作者: zitatsai (Zita)   2023-02-19 23:58:00
有遇過店家只按一份Espresso,然後補牛奶的,喝起來就偏甜
作者: nonocom   2023-02-20 01:26:00
我也記得只有1份EXPRESSO 所以我都自己補差15元變2份1份很甜+1 沒什麼咖啡味 如果是美式喝起來焦焦甜甜的
作者: yieo (yieo)   2023-02-20 07:41:00
咖啡歐蕾不是主打兩份濃縮嗎??
作者: kashi77331 (墨殤)   2023-02-20 22:20:00
上次喝到超難喝的店家,他用的是拿鐵+透明珍珠,有夠沒味道。之前比較常喝這款的店家都是按牛奶和咖啡冰沙,沒看到按espresso是正常的嗎
作者: yuan0703 (煞氣a中二臘腸海狗)   2023-02-20 23:03:00
回某樓 濃縮只有加一次 。
作者: alele (好天氣好心情)   2023-02-21 02:34:00
黑糖珍珠撞奶會加水熱的是加熱水冰的是加冰塊咖啡冰沙鍵其實就是兩份的espresso

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