[問題] 7-11洗咖啡機的流程

作者: moko99 (好久不見^~^)   2023-06-26 16:01:45
如題
剛剛去小七買了拿鐵
看到店員正在清潔咖啡機
我就這樣看著她用酒精噴在吸牛奶的管子上
然後看著濕濕的管子直接插進牛奶瓶中
我的疑惑是不用等酒精揮發或者擦乾再插入嗎?
現在我手上拿著咖啡也不知道該不該喝....
PS.店員很親切,而我也不確定這是不是標準流程
所以沒問就直接離開了......
作者: Ghosts   2023-06-26 19:00:00
你的杯蓋比那根濕濕的管子還髒,建議別喝
作者: kayliu945 (kali)   2023-06-26 21:41:00
加到咖啡中也會揮發啊:)
作者: Sfortunate   2023-06-26 22:16:00
酒精是在怕什麼高粱都幾趴了
作者: deeping774 (deeplover)   2023-06-26 23:31:00
額.. 他的手摸你杯子 比管子贓幾百倍
作者: C4F6 (C4F6)   2023-06-27 01:21:00
全聯咖啡換牛奶瓶也是管子擦拭酒精就放進牛奶瓶,我覺得喝起來沒有酒味
作者: Dcpp2015 (DC)   2023-06-27 05:44:00
除非有特殊的宗教信仰很排斥酒精。不然這一點點不影響食品安全的其實沒必要這麼介意。又不是拿工業酒精、甲醇去擦的。
作者: defective (defective)   2023-06-27 06:12:00
我在全家看過店員補杯蓋但噴了一地又若無其事撿起來繼續補。
作者: wtfconk (mean)   2023-06-27 07:05:00
如果是噴威士忌的話就直接升級成愛爾蘭咖啡了耶
作者: una283 (無)   2023-06-27 09:19:00
沒有等酒精乾要擔心的是消毒不乾淨而不是吃到酒精
作者: protocole (阿平)   2023-06-27 09:51:00
咖啡機商是教把酒清噴在布上然後擦管子 那個布...
作者: operaghost (歌劇院之鬼)   2023-06-27 10:19:00
樓上這個完全不是sop超噁的,哪個廠商教的?
作者: SkyPlus (Sky)   2023-06-27 10:35:00
以食品工廠來說用75%酒精消毒是可行的做法之一
作者: moko99 (好久不見^~^)   2023-06-27 18:28:00
感謝各位回覆,果然是我想太多了,我以為消毒的酒精喝了會失明,沒什麼副作用就好了
作者: Playonenight (哇某尬意瓊瑤)   2023-06-29 04:53:00
你可以點美式
作者: bowyao2001   2023-06-30 09:55:00
順便消毒喉嚨

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