※ 引述《et310 ()》之銘言:
: http://jump-netabare.seesaa.net/article/404790821.html
: 劇情捏他 有人要翻譯一下嗎?
兩大部份:
裁判都是畢業生,除堂島,水原,日向子以外,
再加兩個日向子的後輩,都有畢業後2年內獨自開店的成就,
其中角崎很S,愛和日向子鬥嘴(日向子:"誰30幾歲了? 我還是20路啊!!"),
對速霸路把口香糖吐在別人(基友)的菜刀上的表現,興起了體罰調教的念頭,
另一個木久知是裁判之中屆數最低,比較弱氣的性格被角崎叫乳妖怪.
然後日向子依然對著村姑發嗔.
其次是比賽調理內容,大小姐的OS表示了創真的缺點,
定食屋的料理通常是所謂的老媽口味,
所以必須要是比較溫和,吃到第三口以後都不會膩,加了白味噌更是如此,
但如果要把燉牛肉視為課題"西餐主菜",
那就要有第一口就產生美味的震撼力.
創真燉肉湯時使用牛尾肉,利用膠質產生口感,
類似秘書子的鱉漢堡手法,蔬菜則使用matignon的手法處理,
另一方面速霸路也早就知道課題與改善點,用同樣手法製作料理中.
果然裁判還是要平衡一下的嗎?
初回戰咖哩姊妹,二回戰總長+老頭s,三回戰堂島超兄貴+學姊s...