大家還記得食戟之靈最後決戰的秋刀魚料理吧
很多人都說漫畫裡的料理是騙人的
不過可不一定喔
其實只要自己把省略的部分補起來大家還是可以自己在家裡做喔
今天我就嘗試做了創真的"秋刀魚炊飯"
http://i.imgur.com/JmbwKEz.jpg
材料:
大同電鍋
兩杯米
半根胡蘿蔔
半顆洋蔥
五根豆莢
半顆甜椒
脆梅四顆
秋刀魚\秋刀魚罐頭
水(內鍋1.7~2.1)
外鍋(1)
步驟:
1.把蔬菜和梅子全部切小丁
2.把蔬菜丁和內鍋的生米攪拌均勻
3.加適量的鹽和醋(大概半匙和5CC)看個人口味
4.加水
5.放秋刀魚(如果不會自己醃米麴的話可以用秋刀魚罐頭 但要記得千~萬不可以用茄汁的
喔 味噌 鹽味的都好)
6.外鍋放一杯水等電鍋跳起來再等半小時就好啦~
附上成品圖
http://i.imgur.com/s6nVogW.jpg
http://i.imgur.com/3Szitmb.jpg
好吃的我都要衣襟綻裂拉~
http://i.imgur.com/eoJY6vC.jpg
映版友要求 我加入了.....................最近很紅的義美豆漿
http://i.imgur.com/KsSMIbP.jpg
會發生什麼事呢
http://i.imgur.com/8lsFwfJ.jpg
口感變得超溫和 超好吃!!
另外 我用的是百貨公司買的日本魚罐頭 低鹽低脂的呦
http://i.imgur.com/plktAzS.jpg
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