Re: [閒聊] 食戟之靈 214 情報
作者: Gwaewluin (神無月 孝臣) 2017-05-11 08:48:13
: → arcss: 沒啥誇張的好嗎，照212的畫面演出，最後寧寧也許只差了0.5 05/11 06:03
: → arcss: 度、1度之類的，要說也是創真太誇張而已 05/11 06:03
: → arcss: 她做出來的蕎麥麵不是現在版上講的一副是"失敗"，而是不夠 05/11 06:04
: → arcss: 完美而已 05/11 06:05
: → arcss: 如果常看廚神當道（MasterChef）這節目，其實會發現有些許 05/11 06:07
: → arcss: 失誤非常正常，是創真完全無失誤太鬼扯而已 05/11 06:08
這樣子的講法感覺好像是說寧寧失誤是在料理上
但再看看首篇的捏他好了（直接複製貼上）
創真在選擇蕎麥麵粉時, 注意到香氣比以前還微弱
於是想到了把香味最強的三番粉拿來炒
一色指出寧寧在選中對決主題為蕎麥麵的當下, 完全沒有使用二番粉或三番粉的任何想法
這樣看來勝負根本和料理手法無關
創真在一開始選麵粉的時候就察覺到喬麥麵粉的香氣有變化
所以才特別選擇了香味最強的三番粉
而寧寧則根本不考慮一番粉以外選擇
他根本就沒發現手上的一番粉和他往年用過的一番粉香味有差異吧
之後創真靠熱炒三番粉蕎麥麵不但不會讓香味流失反而可以再加上其他風味
寧寧的只有香氣變弱的一番粉蕎麥麵而已了
打從一開始選擇蕎麥麵粉時就已經決定了寧寧的失敗
來複習一下208話
http://i.imgur.com/witmJiL.png
從揉麵的過程就可以得知蕎麥麵粉在寧寧面前所累積的歲月的份量！
http://i.imgur.com/pr0Aw3B.png
薊：快來為如同蕎麥百科全書一般的紀之國拍手吧！
( ﾟДﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
寧寧：只有累積已久的時間和歷史才能讓蕎麥麵的美味真正閃耀，這正是你缺少的！
ヽ（ﾟ皿ﾟ)ヽ
: → arcss: 度、1度之類的，要說也是創真太誇張而已 05/11 06:03
: → arcss: 她做出來的蕎麥麵不是現在版上講的一副是"失敗"，而是不夠 05/11 06:04
: → arcss: 完美而已 05/11 06:05
: → arcss: 如果常看廚神當道（MasterChef）這節目，其實會發現有些許 05/11 06:07
: → arcss: 失誤非常正常，是創真完全無失誤太鬼扯而已 05/11 06:08
這樣子的講法感覺好像是說寧寧失誤是在料理上
但再看看首篇的捏他好了（直接複製貼上）
創真在選擇蕎麥麵粉時, 注意到香氣比以前還微弱
於是想到了把香味最強的三番粉拿來炒
一色指出寧寧在選中對決主題為蕎麥麵的當下, 完全沒有使用二番粉或三番粉的任何想法
這樣看來勝負根本和料理手法無關
創真在一開始選麵粉的時候就察覺到喬麥麵粉的香氣有變化
所以才特別選擇了香味最強的三番粉
而寧寧則根本不考慮一番粉以外選擇
他根本就沒發現手上的一番粉和他往年用過的一番粉香味有差異吧
之後創真靠熱炒三番粉蕎麥麵不但不會讓香味流失反而可以再加上其他風味
寧寧的只有香氣變弱的一番粉蕎麥麵而已了
打從一開始選擇蕎麥麵粉時就已經決定了寧寧的失敗
來複習一下208話
http://i.imgur.com/witmJiL.png
從揉麵的過程就可以得知蕎麥麵粉在寧寧面前所累積的歲月的份量！
http://i.imgur.com/pr0Aw3B.png
薊：快來為如同蕎麥百科全書一般的紀之國拍手吧！
( ﾟДﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
寧寧：只有累積已久的時間和歷史才能讓蕎麥麵的美味真正閃耀，這正是你缺少的！
ヽ（ﾟ皿ﾟ)ヽ
作者: oldriver (oldriver) 2017-05-11 08:50:00
蕎麥專家沒有發現蕎麥的香味變弱 哈哈
作者: jw0311 (冷心冽情) 2017-05-11 08:53:00
蕎麥百科全書沒有發現蕎麥的香味變弱 哈哈
作者: godivan (久我山家的八重天下無雙!) 2017-05-11 08:53:00
蕎麥專家沒有發現蕎麥的香味變弱 哈哈
作者: ykes60513 (いちご) 2017-05-11 08:56:00
蕎麥專家(笑)
作者: lawrence022 (Lawrence022) 2017-05-11 08:57:00
總覺得很多人覺得是哪方面的專家，在那方面什麼都是最強的，但事實並不是這樣吧，在強的人也會有想不到的粗心
作者: pk1275 (修傑特) 2017-05-11 08:57:00
所以我說那個蕎麥百科全書...( ﾟДﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊ
作者: class21535 (滷蛋王) 2017-05-11 09:03:00
超好笑的 薊還在那邊叫人拍手 結果被打臉
作者: skychy (就跟你說不要那麼囉嗦..) 2017-05-11 09:06:00
我覺得與其說粗心，不如說是過度技術取向而忽略初衷吧
作者: LABOYS (洛城浪子) 2017-05-11 09:07:00
難道蕎麥的香味不是技術的一部分？ XD
作者: skychy (就跟你說不要那麼囉嗦..) 2017-05-11 09:07:00
不過這確實也是「傳統」的毛病之一就是了，往往會太過堅持某些東西，然後忽略了一些配合上的彈性
作者: LABOYS (洛城浪子) 2017-05-11 09:08:00
傳統不代表古板，而是號稱蕎麥世家，英才教育十數年，卻要讀者相信他這十數年從未面臨到這基本的問題
作者: skychy (就跟你說不要那麼囉嗦..) 2017-05-11 09:09:00
「蕎麥的香味」是技術啊... 只是那是在銀之匙漫畫就是了
作者: LABOYS (洛城浪子) 2017-05-11 09:09:00
如果今天他不是蕎麥專家，而是只是一般的廚藝專家那這個發展勉強說得過去，也才合理說蕎麥領域多強多強卻這樣超奇怪的啊
作者: skychy (就跟你說不要那麼囉嗦..) 2017-05-11 09:10:00
是這樣說也沒錯啦... 只能說一開始把寧寧捧太高
作者: bangch (BANG) 2017-05-11 09:12:00
更扯的美作都能接受了 這妹子只是因為看一色屁屁所以老馬有那麼值得討論嗎XD
作者: asd45654 (戲言玩家) 2017-05-11 09:14:00
因為實在廢到有剩 同樣場地溫度因素 船津老師的咖哩女體餐桌還比較有說服力
作者: Jetlam (噴射林) 2017-05-11 09:18:00
美作沒被抓去關的犯罪行動當時不是也燒起來了嗎 時間一久就說大家接受了？
作者: lucifiel1618 (Lucifiel) 2017-05-11 09:18:00
我的百科全書裡面沒有說要量溫度
作者: Jetlam (噴射林) 2017-05-11 09:20:00
那鬼父篇我看大家遲早都會接受了吧
作者: hdjj (hdjj) 2017-05-11 09:20:00
努力了一輩子卻被作者鬼遮眼,這失敗根本否定了寧寧的人生這些為輸而輸的劇情實在太瞎了
作者: skychy (就跟你說不要那麼囉嗦..) 2017-05-11 09:22:00
「一輩子」也太誇張!? 阿不就才一個高中女生？
作者: bangch (BANG) 2017-05-11 09:22:00
有嗎 我真的不記得美作那時候屌打塔克米有被討論成這樣啊
作者: bangch (BANG) 2017-05-11 09:23:00
同理不也是塔克米努力精華的料理被一周拷貝+改良給否定了
作者: cloud7515 (殿) 2017-05-11 09:23:00
專家(笑)
作者: hdjj (hdjj) 2017-05-11 09:25:00
蕎麥世家英才教育十數年,你說蕎麥不是她的一切?
作者: lucifiel1618 (Lucifiel) 2017-05-11 09:25:00
可是一個是敗給別人，一個是敗給自己今天她就算贏了，我也覺得這達人在丟自己臉
作者: hdjj (hdjj) 2017-05-11 09:26:00
樓上說到重點了,輸給別人,可以是別人比你更努力,更有才能輸在這種自己全心投注的領域,擺明是作者要搞她
作者: bangch (BANG) 2017-05-11 09:29:00
那怎麼不說成敗在不夠"細心"lol 作者就是把這場的輸贏設計在注意小細節上啊
作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控) 2017-05-11 09:35:00
蕎麥百科全書(笑)
作者: godivan (久我山家的八重天下無雙!) 2017-05-11 09:36:00
然後一邊捧成這樣再讓她犯初心者的錯誤，超爆笑的
作者: arcanite (不問歲月任風歌) 2017-05-11 09:37:00
阿不就專業的傲慢 一開始就堅持要做九一反正溫度影響照樣能做到95分 沒想到對手可以做到97分說不定即使發現香氣不夠也只會改配料 還是堅持做九一呢
作者: godivan (久我山家的八重天下無雙!) 2017-05-11 09:40:00
專業的傲慢都出來了 www我大創真絕對不會有傲慢。
作者: skychy (就跟你說不要那麼囉嗦..) 2017-05-11 09:45:00
漫畫前面的創真爸是的確講了啊.. 創真這點很異於常人不過真的要說的話，現在看漫畫內容，感覺是很簡單啦..但是蕎麥香氣這回是，真的是初心者等級的問題嗎？這年頭「用看的覺得很簡單」的情境是蠻多的啦
作者: arcanite (不問歲月任風歌) 2017-05-11 09:51:00
床震是常敗軍好嗎 他的傲慢只在相信創意料理可以出奇結果胡椒餅打不過遊戲王哭哭
作者: livingbear (法田惠) 2017-05-11 09:56:00
結果用餿水來贏
作者: yoyun10121 (yoyo) 2017-05-11 10:08:00
其實現實中也只有少數頂級老店, 會堅持使用全一番粉一番粉雜色最少, 口感最細緻, 價格最高, 所以真的是傳統頂級名門訓練出來的, 那不屑用二三番粉那種次等便宜材料其實很合理的
作者: mashiroro (~真白~) 2017-05-11 10:29:00
照寧寧這種丟臉丟到家的輸法，不用派創真，派美作就可以屌虐啦！這是他最擅長的對手嘛對面失誤還這麼低級 XD
作者: arcanite (不問歲月任風歌) 2017-05-11 10:34:00
美作現場抽籤時間不夠準備吧!除非他神到可以作籤然後只要製成一模一樣改八二之類的就贏了
作者: Basedon (Basedon) 2017-05-11 10:48:00
重點應該是香氣有影響到味道嗎
作者: TheoEpstein (Cubs) 2017-05-11 11:55:00
說個笑話，蕎麥百科
作者: sttarmbcb390 (L.H.) 2017-05-11 13:33:00
反正創真沒什麼邏輯的創意慘電兩個技術封頂女廚師作者在想什麼其實很明顯 蕎麥世家根本不可能粉都用固定的 一定會判別粉的品質 不然算啥技術 睫毛輸給芡汁也很好笑 冷便當輸熱便當到底是什麼邏輯 跟男的就沒那麼多毛 比拚技術
作者: a8521abcd (Cage) 2017-05-11 13:53:00
睫毛是輸在不符題目吧......
