作者:
bear26 (熊二六)
2018-11-07 22:07:23我自己碰到是這樣的
しゃぶしゃぶ可以在家吃
但是其實很少 通常超市賣肉也是主打
壽喜燒用或燒肉用
很少看到しゃぶしゃぶ用的牛肉
偶爾有豬肉
沾醬通常是ポン酢和ゴマだれ
因為是用清水放一點昆布煮肉
沒放鹽
鍋可以在家吃
但是鍋的做法通常是
高湯(各種類)
然後把所有料一次放進去煮到好
然後最後下個麵
因為高湯有鹹味
所以不沾醬為主
壽喜燒
因為壽喜燒鍋和燒肉鍋通常是一鍋兩用的
拿來當しゃぶしゃぶ或鍋太淺
真正來說在家準備壽喜燒材料很少
白飯 雞蛋
牛肉 洋蔥再看個人喜好
但是上述四樣就夠飽了
多個豆腐 大蔥 香菇 白滝就很豐盛了
成本買便宜特價肉
搞不好兩千日圓內就一家三人超級飽