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[書籍資料]
書名：友繪的小梅屋記事簿
作者：[編繪]清水／[協力]三色坊Haku
出版社：蓋亞文化
集數：第一集
類型：漫畫，台灣漫畫，飲食漫畫
這本在CCC剛連載時就希望能出單行本了
所以知道已經出版的時候，就直接下訂了
畢竟結合過去日治時代在台灣的食物與文化
這類結合台灣各個時代的時空背景的漫畫作品
也是在下一直以來喜歡CCC出版的台漫作品的原因之一
[劇情簡介]
在大正時期，台北料亭「小梅屋」的女將孫女友繪
因為就讀的學校台北第二高等女學校舉辦園遊會
想獲得奶奶認同的友繪則自告奮勇的接手飲食組的任務
只是小梅屋的排程早就滿檔，所以當然被回絕
不過在母親惠子的支持與舅舅一郎的協力下，開始有了進展
但因為母親太過操勞而被奶奶發現，使得計畫終止
然而在園遊會準備活動上，友惠幫助了班上本島籍的同學蓮芳
也因此得知蓮芳家是開台灣料理的餐廳「醉仙樓」
於是在蓮芳的哥哥，同時也是醉仙樓的掌廚連生的幫忙下
使得園遊會的料理組在台日餐點上大成功
最後，奶奶認可了友繪的努力與應變能力，而決定好好磨練她
[個人小感]
以日治大正時期的台灣作為背景
雖然重點是在於當時在台灣的料理上
不管是洋食、台菜、和膳、茶飲...等等飲食文化
但也帶出當時的時代背景，讓讀者容易了解其料理的發展與差異
像當時日本在台灣被稱作內地，跟現在台灣的內地是指南投有所差異
還有友繪是日本人(內地人)，蓮芳是台灣人(本島人)
彼此很難有交集，也帶出本身的刻板印象與歧視問題(eg. 蓮芳一開始沒人幫她)
然而對孩子們(友繪那群)未必會有其刻板印象，也就有機會打破那道牆而彼此放下偏見
就像蓮芳的哥哥本來也是很討厭日本人，但也因為友繪幫過蓮芳而稍微放下偏見
而日本老師也是因為喜歡台灣的料理而建議過可以找台菜的店合作
儘管不同民族之間常抱有偏見，但若能放下成見，對雙方大多能有進一步良性交流
關於台日飲食部分
由於台灣氣候相較日本炎熱
所以料理上也常較日本重口味，那是為了刺激食慾的關係
而劇中日本學生道子對台灣料理一開始不喜歡也是因為不了解其飲食文化
台菜不少是熱食，所以及時品嘗是最美味，而且環境較日本熱，因此也不適合放太久
另外，也介紹不少台灣過去就有的料理及獨特飲食
像是茯苓糕、愛玉冰、炸芭蕉、八寶鴨...等等
而在台灣珍奶進軍日本之前，其實台灣的愛玉冰也早在日本暢銷過了
雖然因為一些因素而消退過，但依舊是現在台灣知名的食品
話說茯苓糕原料是菌類，這也是台灣是有且能自產的
另外，單行本有加筆(?)小梅屋緣起『明治‧東食堂回憶篇』
這邊是奶奶當初帶著媽媽惠子來台灣開食堂的故事
也帶出當時的環境和一些台日人雙方的關係
話說那位是爺爺的話...
那表示奶奶在台灣後有改嫁的意思了?
不過以當時來台的日本人來說，男性到台成家好像不算少見?
而且兩人都是從日本來的，若都單身其實也都還好就是
對了，書後有補充說明小梅屋是有原型的
包含奶奶和媽媽從名子上來看，應該也是致敬原型就是
不過人設部分的話，媽媽惠子原來是打算設定成嚴母啊?(結果給奶奶擔任
只是看回憶篇的惠子..這個性比友惠還衝耶~XD
總之，看完後個人感覺還不錯就是
也了解到當時的香蕉是被當蔬菜拿來做料理
和現在大多是當水果直接食用有所差別
嗯...書名標1的話
那表示可以期待續篇了對吧~XD

香蕉的生態真的太適合台灣氣候了 我就覺得與其宣傳芒果冰 西瓜冰之類的 還不如發展香蕉冰 XD

查一下發現香蕉冰似乎有很多種呈現方法真的該建議去發展香蕉冰~= =+

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