其實題目不限定八角,只是最近覺得外國人尤其是日本人是不是對台灣有甚麼偏見在,
特別會提到八角和香菜?還都說很難接受。
但一是我覺得這些香料提味很重要,二是反而蒜頭、蔥、薑才是台菜主流吧。
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真正的大題目是:
穿越道異世界如何用中式料理台式料理征服異世界?
(前提、穿越條件自訂,征服方法只要不是日式、和洋料理都可以)
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成為輕小說家吧。
穿越的日本人用現代料理征服異世界的落後飲食文化已經是老套路了。
但我中國的起點小說看得不多,台灣輕小說也是差不多,
所以對於中國人、台灣人穿越到異世界怎麼「(飲食)文化勝利」不太熟。
(真是說來慚愧。)
如果看過<一日出行班長>#63的人就算以前不懂中式料理,
也能了解中國大陸由於地域廣闊,所以「中式料理」的下面各個地域菜系,
其實是分類多到一個爆炸而且差異大到不行。
而台菜乃匯集撤退老兵各省精華演變至今,我認為更是最優秀的菜系(自誇)
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我想想如果我一個沒什麼料理經驗的學生穿越到異世界,如果要復甦現代料理。
果然第一步還是想要提煉「味精」雖然我不知道製作方法就是了。
然後就是找到「鹽巴」、「豬油」想要炒菜就不是問題了。
而且中菜台菜大多只要有一把中式菜刀和鍋鏟就能走天下了,器材應該很好準備。
再來不可或缺的就是各種辛香料、醬油、還有白米了吧,
只要設定一個類似中國的國家就解決了。
跟日本輕小說都會設定一個遠東島國上面的異世界人都吃白米飯一個道理。
而且就算沒有這些,只要有麵粉在的話應該也可以做麵食、包子等北方料理。
我想穿越過去要表現中菜特色一定少不了蒸籠吧。
台灣人穿越過去會不會想辦法用米血糕、臭豆腐、麻辣鴨血等食物征服異世界阿?