松茸是日本的高級食材
價格十分高貴
也常常出現在ACG中
像我們這一家有一集就是花媽買了松茸(一根4000日圓)
最後是用烤的吃(分成四等分一人一片)
結果好像沒烤熟所以覺得味道說不上來(除了花爸多烤一下說很美味)
小丸子有一集也是吃松茸飯
結果小丸子覺得沒味道還灑胡椒上去
之前看了對岸的影片有杏鮑菇和松茸PK
得出的結果是兩者口感差不多，但松茸香氣更為濃郁
但好吃程度是一倍左右，但價格差了一百倍
所以松茸真的有到很美味的程度嗎？
有人吃過嗎？

^Q^

我覺得還好 普

樓下都把松茸拿去三杯，你問他

比較香的香菇

妹妹說我的松茸很好吃

樓上的松茸真的不錯吃，可以有點小

尿味

炒作出來的

請問大概比香菇好吃幾倍呢

現在日本秋刀魚爆漲,可能過幾年就會看到秋刀魚變高級食材

@松菇

高級料理不就是給吃的出來的人吃嗎

松茸好吃^Q^

我比較想要吃炸杏鮑菇

小心國際盜松茸集團

小時候以為杏鮑菇就是日本的松茸

據說品質差異非常大 不過高價原因還是只能仰賴採集秋刀魚沙丁魚這種則是因為產量消長 整體依然是低價

國際盜松茸集團^Q^

就跟松露一樣，貴到翻但有人覺得好吃有人覺得不好吃

松露和松茸不一樣喔？我以為松露是曬乾的松茸……

兩個差太多了啦XD 完全不同的東西

高級食材就是無法養殖 稀有才會被炒高

松露不是靠豬去找的那個嗎

我記得松茸才是靠豬找耶啊 好像是松露

松露目前是可以人工栽植的 然後用豬找已經被禁止了

比起松茸我比較不能理解的高級食物是魚子醬

因為豬鼻會破壞菌絲體導致產量減少 現在是用狗

嘔嘔嘔嘔

另外松露通常是用新鮮的 只少量用在料理 因為氣味強烈的緣故松茸則是仍以野生 人工採集

鵝肝其實也蠻普通

魚子醬也是因為只有一種魚能做的關係才貴

福星小子也演過 藤波家

據說麒麟男爵的珍藏 鬼松茸味道不錯

你可以去買$99的松本茸來吃，然後想像一下超過十倍的香氣和咀嚼香魚子醬製作時會消耗掉很大的量啊

松茸是吃它的香氣...味道，跟杏鮑菇差不多？這樣講會被揍嗎？用烤的還是會加點醬油，與飯一起煮算是能表現出它香氣的方法吧。要比鮮味的話，還有牛肝

而且現在新聞說可能會變成瀕危物種

哆啦A夢也有體驗採松茸的道具，看來到22世紀，日本人還是很愛松茸，連哆啦A夢都喜歡吃。

吃過一次，就是乾貨香菇味道的杏鮑菇，松露完全屌打

真的好吃 煮過一次松茸飯 好吃到哭我也試過只用柴魚昆布高湯 不加松茸 飯還是好吃 但差距蠻明顯的

做燉飯真的超香

香菇這麼噁心 竟然還說是更濃郁的香菇 那一定難吃啊

是真的好吃啊

好吃～不過不喜歡香菇味的可能會覺得不怎麼樣

台大跟大業的分數也差一倍左右

松露找Freddy

日本人: 臭豆腐真的很香嗎

松茸就香味啊 你要想古代人可是沒啥調味觀念

香氣真的很特別，但口感真的很像杏包菇是我的話會把錢省下來吃別的XD

日本有個傳統俗語稱讚松茸香 鴻喜味道美所以松茸就是以香氣取勝 然後那個鴻喜菇不是市面上那種 市面上的鴻喜菇其實是借名而來真正的野生鴻喜菇比松茸還貴

德順鹿茸，讚

就貴的香菇

香り松茸　味しめじ 味道香而已

很香的香菇 還是我木舌?

跟耳機什麼的一樣啊 月頂級差的越少 價差反而越大*越頂級的 一點差異就有很大的價差

看到價格就算覺得味道普通腦子也會幫他自動美化其實貴就是因為數量稀少而已 但是自然界可沒有什麼數量少味道就特別好這種狗屎定律 就是心理作用而已

松露真的好吃，松茸不知道

真正的鴻喜菇是什麼？

好吃啊，吃了松茸，當天晚上拉的屎也會有松茸味呢

濃縮香菇味的杏鮑菇

花媽有煮過，好像沒什麼特別。