Re: [問題] 有人吃過金槍魚壽司全餐嗎?將太壽司

作者: unknown (ya)   2020-12-02 17:06:39
金槍魚就支語
台灣原始沒這用法
有也是早年流進來的支語,但也不是主流
(很多支語其實進來很早)
金槍魚詞源
應該是鮪魚背上的魚鰭跟魚的側面是金色的
又如同槍一般迅速(英文的Tuna詞源是衝刺、擲標槍,金槍魚這個詞可能就是從Tuna翻譯後
加筆的)
(另外英文的槍魚是旗魚)
鮪魚是倭語
當年在中國指鱘魚
鮪原本的解釋是很大的魚
日本人沒看過鱘魚,從中國文獻看到鮪魚很大很厲害,就張冠李戴給了海邊會出沒的很大的
魚,也就是現在的鮪魚
台灣由於被日本統治過
所以也沿用鮪魚當作正式名稱
另外日本本土口語上
倒是用Maguro跟Tuna比較多
Maguro漢字是目黑,在說鮪魚的眼睛很大很黑(也有另一種說法是寫作真黑,表示鮪魚很容
易壞很快就變很黑)
Tuna是西方對於鮪魚的稱呼,意思是衝刺/投擲標槍,表示鮪魚的行動迅速
香港對鮪魚的稱呼,吞拿魚,也是從Tuna翻譯來的
那真正屬於台灣本土的鮪魚名稱是啥呢?
是「串仔」
因為台灣漁民長年跟鮪魚打交道
知道鮪魚總是集體行動一串一串的出現
所以
支=金槍魚
粵=吞拿魚
倭=鮪魚
歐美=Tuna
台=串仔
作者: leopam (雷歐帕姆)   2020-12-02 17:09:00
目黑是めぐろ,マグロ漢字是鮪
作者: Altair ( )   2020-12-02 17:10:00
長姿勢惹
作者: feedingdream (我不是人,是禽獸!)   2020-12-02 17:12:00
以前是記鮪魚是金槍魚屬…
作者: YishengSu (快樂的多多)   2020-12-02 17:13:00
三文魚好像也是 之前看地獄廚房的
作者: pinqooo (東條家的二里頭)   2020-12-02 17:14:00
作者: hwider (海裡的星辰)   2020-12-02 17:15:00
謝謝分享
作者: keyman616 (bigpow)   2020-12-02 17:15:00
那鬼頭刀呢
作者: chister ( )   2020-12-02 17:19:00
作者: s921619 (麻糬)   2020-12-02 17:23:00
第一次聽到串仔這個稱呼 所以主要就漁民在說嗎 還是其實大家都這麼說呢?
作者: allencyh (allen)   2020-12-02 17:25:00
黑甕串
作者: tsukasaxx (香瓜百分百)   2020-12-02 17:38:00
長知識
作者: rickydai888 (暗夜流光)   2020-12-02 17:59:00
漲姿勢給推
作者: SsuWeiYuan (肆惟)   2020-12-02 18:07:00
長知識給推
作者: dokutenshi (好吃不如嫂子)   2020-12-02 18:19:00
黑甕串真的是以前長輩很常拿來講鮪魚的一種說法
作者: efkfkp (Heroprove)   2020-12-02 18:38:00
專業
作者: zeyoshi (日陽旭)   2020-12-02 20:22:00
唸起來像“撐啊” 黑鮪魚唸“歐按撐”
作者: metallolly (好棒)   2020-12-02 20:50:00
長姿勢!!q.q 我都念鮪魚

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