[閒聊] 做壽司 手的溫度要怎降溫
作者: sos976431 (sos) 2021-06-27 18:17:17
我看雷恩做生魚片都要用冰刀了
為了保持低溫
那用手捏壽司
手的溫度不就太高了
那這樣他們怎捏壽司的啊
捏之前手泡乾冰 讓手降溫？
可是我看超神田壽司都沒這樣欸==
為了保持低溫
那用手捏壽司
手的溫度不就太高了
那這樣他們怎捏壽司的啊
捏之前手泡乾冰 讓手降溫？
可是我看超神田壽司都沒這樣欸==
作者: plzza0cats (西黑百夫長) 2021-06-27 18:18:00
太陽之手做壽司
作者: beyoursky (楊皮) 2021-06-27 18:18:00
上班前一小時就要先在手上纏三條橡皮筋
作者: TED781120 (蒼夜歌) 2021-06-27 18:19:00
泡冰水而已。
作者: steven8088 2021-06-27 18:19:00
將太的壽司裡面就有演到泡冰水了
作者: d66312001 (米洛優上士) 2021-06-27 18:19:00
認真回你 泡冰水
作者: mayolane (mayolaneisyagami) 2021-06-27 18:19:00
泡冰水會有雙層太陽防護手套不是嗎
作者: Ericz7000 (Ericz7000nolan) 2021-06-27 18:19:00
握壽司之前先摸一下乾冰
作者: mizuarashi (米茲阿拉西) 2021-06-27 18:19:00
靠手腳冰冷的人做啊
作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王) 2021-06-27 18:19:00
吹雪之手
作者: OochunoO (遙控器推廣協會) 2021-06-27 18:20:00
不能捏完再把壽司丟冰箱嗎
作者: bloodsea (小李) 2021-06-27 18:20:00
認真回，握壽司本來就不是冷的，而是接近人體溫度
作者: chadmu (查德姆) 2021-06-27 18:21:00
叫殭屍做啊
作者: k960608 (霧羽‧浪沙) 2021-06-27 18:21:00
溫度要接近體溫 洗手是要去掉手汗
作者: hellwize (獄巫) 2021-06-27 18:21:00
叫殭屍來捏
作者: gino0717 (gino0717) 2021-06-27 18:22:00
先尻一槍冷靜冷靜 心靜自然涼
作者: john91018 (JoJoå°‡) 2021-06-27 18:22:00
叫法蘭秀秀來捏
作者: goldfun (我只是無聊) 2021-06-27 18:23:00
兩津上廁所不洗手還不是照捏
作者: your025 (your025) 2021-06-27 18:34:00
0剩恩示範過 先把雙手冰起來就沒問題了
作者: ssarc (ftb) 2021-06-27 18:35:00
用腋下捏
作者: kaj1983 2021-06-27 18:35:00
壽司的肉應該也不是常溫的啦
作者: marktak (天祁) 2021-06-27 18:36:00
像青雉那樣
作者: d200190 (瞌睡熊) 2021-06-27 18:40:00
你還是去吃爭鮮吧
作者: Oenothera (Oenothera) 2021-06-27 18:41:00
有太陽之手的要怎辦
作者: stkissstone (淺澗遠秋) 2021-06-27 18:43:00
太陽之手就轉職去做麵包當大大
作者: gm3252 (阿綸) 2021-06-27 18:45:00
吃機器包的迴轉壽司呀
作者: ice76824 (不成熟的紳士) 2021-06-27 18:48:00
摸蛋蛋降溫啊
作者: kuramoto (暗黑爽å¥ç¾ŽèŒ¶) 2021-06-27 18:49:00
泡液體氮降溫啊，只是之後就要截肢了吧？
作者: k66004zx (超高校級的希望) 2021-06-27 18:53:00
太陽之手可以做炙燒口味的
作者: rainxo6p (雷恩) 2021-06-27 18:54:00
壽司的魚跟生魚片的魚又不完全一樣
作者: blacktea5566 (黑茶56) 2021-06-27 18:54:00
握壽司是溫的不是冰的...
作者: rainxo6p (雷恩) 2021-06-27 18:57:00
https://youtu.be/Qy1OXLJexOo 16分11秒開始 後面是處理壽司用魚
作者: RINPE (RIN) 2021-06-27 18:59:00
沒差啦 大多數人吃不出來
作者: bh2142 (瀕臨絕種的Emacser) 2021-06-27 19:01:00
聽說壽司之神為了手溫連女人都不碰因為女人體溫比較高好我記錯了
作者: derek921212 (derek921212) 2021-06-27 19:04:00
總台也在咚咚咚www推錯 抱歉
作者: kimokimocom (A creative way) 2021-06-27 19:08:00
用液態氮冷卻食材 才是最好吃的味道
作者: SIMD (丹丹指令流) 2021-06-27 19:16:00
放血就降溫了
作者: apple123773 (逆水) 2021-06-27 19:32:00
浸冰水 降到32度而已
作者: ases60909 2021-06-27 19:47:00
把血液集中在某個部位手就降溫了
作者: ghosts13 2021-06-27 19:56:00
其實都是義肢啦
作者: RlexCY37 2021-06-27 19:57:00
泡有很多很多冰塊的鹽巴水五分鐘
作者: chewie (北極熊) 2021-06-27 20:30:00
降溫？搞錯了吧 壽司用的飯不是高溫但也不需要降溫
作者: vincentmhlu (這是一首簡單的小) 2021-06-27 21:47:00
握壽司不都希望飯不要太冰嗎
作者: kisc32950 (睡神) 2021-06-27 23:40:00
炮一下液態氮(誤)
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