Re: [閒聊] 阿飛：明朝的台南小吃，龍鬚麵
作者: allbs (喵嗚) 2021-08-16 09:28:12
※ 引述《neil136 (↑↑↓↓←→←→BA)》之銘言：
: 明朝時期曾經出現過的傳奇麵「龍鬚麵」
: ......
: 把麵做成甜點模式
: 紅白砂糖加的有夠多，這料理也能過關？
: 跟阿貝有關屁孩，果然特別照顧喔
: https://i.imgur.com/8ZhTSPX.png
台南人表示：吃洨啦
先說歷史好了
台灣在明朝時期是無主之地，
臺灣荷蘭統治時期到1662年被鄭成功趕跑
明朝1644年結束，距離鄭成功來台還有18年
明朝時期，大明朝廷沒有統治過台灣，
台灣當時是以番人為主，少數漢人在沿岸和番人交易
再來說地理，中國歷史就是南米北麥，台灣直到日治時期以後才有少量實驗種麥
直到現在台灣種麥面積都是屬於實驗性質
在這個歷史背景下，台南會有麵類的名產？
嘴砲米粉還有可能
台灣人習慣麵食是在2件事情之後
1.中華民國政府撤退來台，並從中國大陸各省各地帶來300萬軍民
2.韓戰、越戰爆發，美國大量資助台灣食物、輕重工業
中美合作的麵粉填飽了台灣人的胃
台灣到這階段才開始發展從中國帶來的麵食文化
這個狀況跟英國亞瑟王從小吃薯條炸魚一樣可笑
(馬鈴薯在大航海時代才傳到歐洲)
: 明朝時期曾經出現過的傳奇麵「龍鬚麵」
: ......
: 把麵做成甜點模式
: 紅白砂糖加的有夠多，這料理也能過關？
: 跟阿貝有關屁孩，果然特別照顧喔
: https://i.imgur.com/8ZhTSPX.png
台南人表示：吃洨啦
先說歷史好了
台灣在明朝時期是無主之地，
臺灣荷蘭統治時期到1662年被鄭成功趕跑
明朝1644年結束，距離鄭成功來台還有18年
明朝時期，大明朝廷沒有統治過台灣，
台灣當時是以番人為主，少數漢人在沿岸和番人交易
再來說地理，中國歷史就是南米北麥，台灣直到日治時期以後才有少量實驗種麥
直到現在台灣種麥面積都是屬於實驗性質
在這個歷史背景下，台南會有麵類的名產？
嘴砲米粉還有可能
台灣人習慣麵食是在2件事情之後
1.中華民國政府撤退來台，並從中國大陸各省各地帶來300萬軍民
2.韓戰、越戰爆發，美國大量資助台灣食物、輕重工業
中美合作的麵粉填飽了台灣人的胃
台灣到這階段才開始發展從中國帶來的麵食文化
這個狀況跟英國亞瑟王從小吃薯條炸魚一樣可笑
(馬鈴薯在大航海時代才傳到歐洲)
作者: z85822559 2021-08-16 09:34:00
看也知道是在玩梗 可悲歷史廚
作者: sai007788 (九條寺サイ) 2021-08-16 09:34:00
一樓掰掰
作者: rock30106 (路過的大叔) 2021-08-16 09:34:00
一樓掰
作者: kuojames2580 (幹幹幹幹幹) 2021-08-16 09:34:00
笑死 就一部漫畫 那麼認真
作者: poke001 (黑色雙魚) 2021-08-16 09:35:00
一樓88而且有認真文章哪裡不好 可以接受廢文不能接受認真文也是蠻奇怪的
作者: scotttomlee (ã»ã—ã®ã‚†ã‚ã¿ã¯ä¿ºã®å«ï¼) 2021-08-16 09:36:00
動畫是沒問題 只是元元PO再玩梗而已(以台南象徵甜度?
作者: ejru65m4 (不控黑貓) 2021-08-16 09:36:00
考據很棒啊
作者: poke001 (黑色雙魚) 2021-08-16 09:37:00
我相信看那標題會有人真的信那是台南小吃拉 標題黨太多了
作者: sai007788 (九條寺サイ) 2021-08-16 09:37:00
認真文不行發廢文就可以了嗎那一堆合樂文的時候就不要跳出來哭啊
作者: jeans1020 (廢鐵狂熱份子) 2021-08-16 09:38:00
把龍鬚麵改成龍鬚糖就行了
作者: scotttomlee (ã»ã—ã®ã‚†ã‚ã¿ã¯ä¿ºã®å«ï¼) 2021-08-16 09:39:00
推專業文 (我想應該很多人真的會看標題就以為明國的
作者: sxing6326 (話題終結者) 2021-08-16 09:39:00
台灣早期移民麵粉製品主要當點心，各種漢式糕餅
作者: neil136 (neil1336) 2021-08-16 09:39:00
我原po啦，覺得考據文很好啊
作者: scotttomlee (ã»ã—ã®ã‚†ã‚ã¿ã¯ä¿ºã®å«ï¼) 2021-08-16 09:40:00
龍鬚麵是台南小吃...畢竟這梗會讓人誤會就是
作者: s921619 (麻糬) 2021-08-16 09:40:00
感謝認真文
作者: nisioisin (nemurubaka) 2021-08-16 09:40:00
噓的比較可悲吧？
作者: w2776803 (台南假面騎士HUNGER) 2021-08-16 09:41:00
他說的是中國大陸的明朝吧為什麼會想到台灣
作者: orze04 (orz) 2021-08-16 09:41:00
台南小吃是龍鬚糖吧反正麵粉和砂糖都是碳水 沒差啦
作者: w2776803 (台南假面騎士HUNGER) 2021-08-16 09:42:00
台南小吃是棺材板
作者: poke001 (黑色雙魚) 2021-08-16 09:43:00
都寫台南小吃不會想到台灣比較奇怪吧
作者: flysonics (飛音) 2021-08-16 09:43:00
你把台南擔仔麵放哪去了
作者: scotttomlee (ã»ã—ã®ã‚†ã‚ã¿ã¯ä¿ºã®å«ï¼) 2021-08-16 09:43:00
因為標題玩"台南=很甜"這梗...
作者: sxing6326 (話題終結者) 2021-08-16 09:44:00
現在的"傳統糕餅”反而是後來才流行的
作者: scotttomlee (ã»ã—ã®ã‚†ã‚ã¿ã¯ä¿ºã®å«ï¼) 2021-08-16 09:44:00
可是不懂或是沒看出來的話 真的會被誤導就是但看原原PO也不是要誤導 就只是單純玩梗沒註明而已
作者: w2776803 (台南假面騎士HUNGER) 2021-08-16 09:47:00
這是造謠吧
作者: Teng0615 (å¸æ°´çš„好毛巾) 2021-08-16 09:47:00
碳水+碳水就是好吃啦
作者: reasonal (冬仔) 2021-08-16 09:51:00
合樂文還比這個無聊，呵呵
作者: a060119 2021-08-16 09:51:00
考據很好 噓的才太認真
作者: oaoa0123 (ball ^ω^ ice) 2021-08-16 09:52:00
連文章都看不懂噓是噓你開頭就噴人
作者: omniscience (Leo chiu) 2021-08-16 09:54:00
有在書上看過，臺灣人早期還是習慣吃米，是一開始糧
作者: z85822559 2021-08-16 09:54:00
可悲
作者: Jin63916 (摳幫瓦) 2021-08-16 09:55:00
不是都吃蕃薯嗎(X
作者: poke001 (黑色雙魚) 2021-08-16 09:55:00
還噓兩次阿 很想下去喔
作者: SeijyaKijin (代時上克下的鬼邪天opeop) 2021-08-16 09:56:00
一樓自爆卡車
作者: lightmei (亮) 2021-08-16 09:58:00
長知識推
