[閒聊] 高級餐廳這麼硬嗎?

作者: callhek (沒錢住帝寶)   2022-01-13 09:22:48
https://i.imgur.com/pEbLWxm.jpg
https://i.imgur.com/1jIWfD0.jpg
我上個月複習一次料理新鮮人
裡面主角任職的高級餐廳,薪水只有15萬日幣,裡面的前輩動不動就把你當沙包打,老闆
看到你鼻青臉腫也不過問,主角還待的很開心。
而且看他們料理的時候就像打戰一樣,出餐斤斤計較的,多一秒跟少一秒都不能!
高級餐廳真的這麼硬嗎?
作者: Strasburg (我很低調)   2022-01-13 09:24:00
畜魂
作者: npc776 (二次元居民)   2022-01-13 09:24:00
現在很少了 以前做工水電水泥廚房哪個師徒制不是打出來的
作者: Ttei (T太)   2022-01-13 09:24:00
主角自己孬吧
作者: s7503228 (情報屋)   2022-01-13 09:24:00
現在才沒有咧
作者: SEVEnMonth (7月)   2022-01-13 09:24:00
好的餐廳都挺嚴格的吧,尤其是傳統的老店
作者: v21638245 (等雨婷)   2022-01-13 09:25:00
15萬已經不是現在的薪資了吧
作者: tyifgee (pttnoob)   2022-01-13 09:25:00
看看戈登….嗯
作者: SEVEnMonth (7月)   2022-01-13 09:25:00
現在敢打就上法院
作者: s7503228 (情報屋)   2022-01-13 09:25:00
出參事沒有多一秒少一秒都不行這種事啦 大概都抓兩到三分內
作者: npc776 (二次元居民)   2022-01-13 09:25:00
現在是只要你願意來當學徒 老師傅感動到痛哭流涕咧...
作者: Sessyoin (殺生院祈荒)   2022-01-13 09:25:00
@GORDON RAMSAY
作者: tyifgee (pttnoob)   2022-01-13 09:26:00
以前可能會打 現在頂多罵吧 廚房很累很高壓的
作者: ikarifaye (殺人放火的正義使者)   2022-01-13 09:27:00
廚房確實都用吼的 有夠吵有夠趕
作者: hk129900 (天選之人)   2022-01-13 09:28:00
打不一定 應該是變少了 但是罵到你懷疑人生是一定的
作者: Fatesoul (Chiester)   2022-01-13 09:29:00
我在吃到飽火鍋內場待過菜口會瘋狂催
作者: s8018572 (好想睡覺)   2022-01-13 09:30:00
忙都來不及 頂多罵人吧 動手動腳很花時間
作者: j88998899 (約翰馬的逼)   2022-01-13 09:30:00
打你還傷手咧
作者: louispencer (大俠吃漢堡)   2022-01-13 09:31:00
現在不敢打了啦 不過還是會罵的很難聽就是
作者: ga652206 (Sing)   2022-01-13 09:34:00
你這截圖很危險 4-10警報
作者: kevin751231   2022-01-13 09:34:00
少林寺的廚房表示:
作者: pinqooo (東條家的二里頭)   2022-01-13 09:34:00
戈登都示範怎麼罵人給你看了
作者: s7503228 (情報屋)   2022-01-13 09:34:00
站名沒弄出來就不會4-10啦
作者: budaixi (wei)   2022-01-13 09:36:00
日本料理老漫都是這種乖乖被打的阿,現在不流行就是了。
作者: misaki030   2022-01-13 09:38:00
你這個圖也太懶了 下去==
作者: tyifgee (pttnoob)   2022-01-13 09:38:00
打人真的累人又浪費時間 忙的時候不太可能還搞這個
作者: sandiegopadr (???)   2022-01-13 09:39:00
吼一定有,但現在還動手腳就準備上法院吧
作者: CactusFlower (仙人掌花)   2022-01-13 09:39:00
我不會說廚房裡都彬彬有禮 但戈登明顯是節目效果啦
作者: rofellosx (鏖)   2022-01-13 09:40:00
日薪?
作者: abucat (阿布貓)   2022-01-13 09:40:00
第二張上面的地方最好切切
作者: s8018572 (好想睡覺)   2022-01-13 09:43:00
實境秀都節目效果 把戈登狀況拿出來講 的確有點太誇張
作者: longtimens (阿捲)   2022-01-13 09:44:00
出嘴就好 手是吃飯的傢伙打人搞不好手指骨折
作者: afunlife (維特的紅茶)   2022-01-13 09:46:00
裡面也只有香取會打人啊,主角之後帶新人也沒有用打的
作者: Ericz7000 (Ericz7000nolan)   2022-01-13 09:53:00
It's fucking raw!!
作者: web946719 (韋伯就是漏氣依舊)   2022-01-13 09:54:00
打到頭破血流的應該是沒有啦
作者: caten (原PO不是人)   2022-01-13 09:57:00
高級餐廳出餐時裡面火氣真的蠻大的,但是是因為忙到很暴躁的關係忙完就沒脾氣了,因為累的只想趕快休息跟備料
作者: ClownT (Clown)   2022-01-13 10:00:00
食戟的四宮餐廳也差不多
作者: sck3612575 (setsuna)   2022-01-13 10:04:00
不用高級就很硬了
作者: Giganoto (耀日星)   2022-01-13 10:05:00
以前哪個職業不是學長學帝雉就連公務員都有了,一般企業怎麼可能沒有
作者: rockmanx52 (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2022-01-13 10:18:00
廚師用手打人是跟自己工作過不去吧....
作者: wayneshih (漂流虛海的雁太保)   2022-01-13 10:32:00
日本就喜歡殺豬公
作者: xponed (ばか鴉)   2022-01-13 10:36:00
做過法國餐廳外場,出餐是由外場觀察客人吃的速度決定開始完成的時間,要做到間隔適中且餐點做好立刻送上桌
作者: driftingjong (長空浪子雁)   2022-01-13 10:44:00
是真的 可怕的學徒制
作者: callTM (TMD)   2022-01-13 10:47:00
高登被罵到在角落哭 還邊哭邊做菜 有沒有硬?
作者: Second2two (吉翁二等兵)   2022-01-13 10:52:00
其實只是主角被打而已,包含主角在內教人都不太打人但主角被前輩、二店下屬、同學、對手餐廳通通打過一遍
作者: fxp51203 (suanying)   2022-01-13 11:01:00
打"仗"
作者: RushMonkey (無腦猴)   2022-01-13 11:10:00
你看地獄廚房不就明白了?連高登年輕的時候都會被罵到哭了
作者: chewie (北極熊)   2022-01-13 11:15:00
作者: jerryhd921 (徹底沒救的百合豚)   2022-01-13 11:21:00
現在感覺就不太可能,手是廚師的工具ㄋㄟ
作者: kenkenken31 (呆呆傻蛋)   2022-01-13 11:26:00
覺得沒啥好打的,以前父母打罵教育也更多是發洩情緒難道真的打出一堆成材的人嗎?
作者: boy30425o (洨文青)   2022-01-13 11:45:00
B站有人翻譯關於米其林的紀錄片很好看 工作16小時是常態 一週休息半天 另外紀錄片STAGE也可看
作者: leawweikeng (乾爹又不能吃)   2022-01-13 11:58:00
靠背 你只是多少年前的漫畫
作者: streakray (條紋衣boy)   2022-01-13 12:29:00
學徒制
作者: louisroger95 (balumota)   2022-01-13 12:43:00
裡面還要學義大利語的樣子
作者: WBS0615 (阿胖熊)   2022-01-13 12:49:00
法料真的很硬 台菜是另一種難過
作者: rickey1270 (我大奈亞子毫無死角!!)   2022-01-13 12:59:00
想到某個棒球選手說他就是在這種環境下被教育出來的……
作者: a2334436 (<lol>)   2022-01-13 13:02:00
將太的壽司當學徒也是很血汗殺豬公
作者: sillymon (塑膠袋)   2022-01-13 13:46:00
以後少子化 你想罵也沒人能罵了
作者: calase (萬難地天紀柳)   2022-01-13 13:59:00
現在年輕世代越來越不吃這一套了,大不了不做餐飲
作者: w45T54f (黃色小鴨)   2022-01-13 14:12:00
戈登的師父就是真的會打人的那種

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com